Vino Blanco Cuatro Rayas Viñedos Centenarios
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9,95 €
Vino Blanco Cuatro Rayas Viñedos Centenarios
El Vino Blanco Cuatro Rayas Viñedos Centenarios esta elaborado con uvas cultivadas en vaso procedentes de suelos arenosos de la zona de Segovia con una edad entre los 80 y 100 años. 100% verdejo.
Maceración durante 5 horas a 10ºC.
Desgangando estático durante 36 horas a 10ºC.
Fermentación a 15ºC con levaduras autóctonas seleccionadas.
Un 15% es fermentado en barrica de roble frances de 600L y el resto en depósitos de acero inoxidable. Criado sobre sus lías en depósito de acero inoxidable durante 5 meses con batonage.
- MEDALLA DE ORO BERLINER WEIN TROPHY SE 2017 (2016)
- MEDALLA DE ORO BERLINER WEIN TROPHY 2016 (2015)
- MEDALLA DE PLATA INRERNATIONAL WINE AND SPIRITS COMPETITION 2016 (2015)
- MEDALLA DE BRONCE DECANTER 2016 (2015)
- MEDALLA DE BRONCE INTERNATIONAL WINE CHANLLENGE 2016 (2015)
- 90 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2016 (2014)
- 92 PUNTOS GUÍA GOURMETS 2015 (2014)
- MEDALLA DE PLATA EN BERLINER WINE TROPHY SUMMER EDITION 2015 (2014)
- ORO BACCHUS 2015 (2014)
- MEDALLA DE BRONCE DECANTER 2015 (2014)
- MEDALLA DE BRONCE INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2015 (2014)
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
13
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 PeñínORO BACCHUS 2015 (2014)
PAÍS
España
Región
Valladolid
Uva
Verdejo
Crianza
Sobre lías5 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. RuedaNOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante y transparente.
NARIZ
En nariz tiene una intensidad media-alta. Muy limpio y con notas frutales, flores blancas, acacia, sobre un fondo de fruta madura, notas de piña y en el fondo los ansiados típicos de la variedad.
BOCA
En boca es redondo y untuoso, muy graso, casi cremoso que envuelve el paladar. En retronasal salen recursos florales, con un paso de boca fácil. Muy persistente.CONOCE Bodega Cuatro Rayas
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Bodega Cuatro Rayas: El Verdejo de Rueda
Bodega
La historia de Cuatro Rayas se remonta a 1935, en estos 80 años de historia el esfuerzo y el trabajo bien hecho han sido los que les ha llevado a ser una de las bodegas de referencia de los vinos blancos españoles.
Actualmente la bodega produce unos 15 millones de botellas, aproximadamente un 20% del vino embotellado de la D.O. Rueda. Cuatro Rayas además de ser líder dentro del consumo de vinos blancos en España, este presente en más de cincuenta países.
Viñedos
La bodega Cuatro Rayas cuenta con más de 2150 hectáreas de viñedo, las variedades de uva que cultivan son Verdejo, esta ocupa la mayor parte, Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino y Tempranillo.
Una pequeña parte de las 2150 hectáreas cultivadas son viñedos centenarios, estos tienen un nivel de producción menor y son vendimiados manualmente. De estas uvas tan cuidadas surge Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, un verdejo en todo su esplendor.
Equipo
Este proyecto vitivinícola tiene como pilar fundamental el trabajo en equipo, una especial unión entre el viticultor que mima la uva y el enólogo que hace que ese fruto exprese sus mejores características en forma de vino.
En Cuatro Rayas cuentan con tres generaciones de enólogos para un variado abanico de vinos. Ángel Calleja, que lleva 40 vendimias elaborando vino en la D.O. Rueda, Elena M. Oyagüe con más de 20 años de experiencia, y Roberto L. Tello, que con tan solo 5 años en el sector ha demostrado que las nuevas generaciones entran pisando fuerte.
Instalaciones
Cuatro Rayas cuenta en sus dos bodegas ubicadas en La Seca, cuna de la D.O. Rueda, con unas modernas instalaciones.
La bodega cuenta con los certificados de calidad BRC (British Retail Consulting) e IFS (International Food Standard), imprescindibles para comercializar en los mercados europeos. Estas certificaciones avalan el interés que tiene por lograr una excelente calidad en todas y cada una de las fases de elaboración de sus productos.
