Vino Blanco Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon
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7,95 €
Vino Blanco elaborado por la Bodega Cuatro Rayas, este vino elaborado con uva de la variedad 100% Sauvignon Blanc perteneciente a la D.O. Rueda es un homenaje al enólogo Ángel Calleja que en la campaña de 2015 celebró 40 vendimias en su haber.
Para elaborar el Vino Blanco Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc se han seleccionado las mejores uvas de viñas viejas. La elaboración de este vino se lleva a cabo con maceración en frío y fermentación en depósito a una temperatura de 15ºC.
La temperatura ideal de consumo de este vino está entre los 6 y los 8º.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Cuatro Rayas Sauvignon Blanc, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
13
AÑADA
2017
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Valladolid
Uva
Sauvignon Blanc
Crianza
Joven6 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. RuedaNOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo pálido, es un vino con un estilo aromático frutal.
NARIZ
Los aromas evocan frutas cítricas acompañadas por un fondo de flores blancas, y una nota balsámica que recuerda la hierbabuena.
BOCA
En boca tiene una alta y refrescante acidez, fruta cítrica.MARIDAJE
Paellas y arroces
Carnes frías y embutidos
Mariscos y crustáceos
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Bodega Cuatro Rayas: El Verdejo de Rueda
Bodega
La historia de Cuatro Rayas se remonta a 1935, en estos 80 años de historia el esfuerzo y el trabajo bien hecho han sido los que les ha llevado a ser una de las bodegas de referencia de los vinos blancos españoles.
Actualmente la bodega produce unos 15 millones de botellas, aproximadamente un 20% del vino embotellado de la D.O. Rueda. Cuatro Rayas además de ser líder dentro del consumo de vinos blancos en España, este presente en más de cincuenta países.
Viñedos
La bodega Cuatro Rayas cuenta con más de 2150 hectáreas de viñedo, las variedades de uva que cultivan son Verdejo, esta ocupa la mayor parte, Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino y Tempranillo.
Una pequeña parte de las 2150 hectáreas cultivadas son viñedos centenarios, estos tienen un nivel de producción menor y son vendimiados manualmente. De estas uvas tan cuidadas surge Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, un verdejo en todo su esplendor.
Equipo
Este proyecto vitivinícola tiene como pilar fundamental el trabajo en equipo, una especial unión entre el viticultor que mima la uva y el enólogo que hace que ese fruto exprese sus mejores características en forma de vino.
En Cuatro Rayas cuentan con tres generaciones de enólogos para un variado abanico de vinos. Ángel Calleja, que lleva 40 vendimias elaborando vino en la D.O. Rueda, Elena M. Oyagüe con más de 20 años de experiencia, y Roberto L. Tello, que con tan solo 5 años en el sector ha demostrado que las nuevas generaciones entran pisando fuerte.
Instalaciones
Cuatro Rayas cuenta en sus dos bodegas ubicadas en La Seca, cuna de la D.O. Rueda, con unas modernas instalaciones.
La bodega cuenta con los certificados de calidad BRC (British Retail Consulting) e IFS (International Food Standard), imprescindibles para comercializar en los mercados europeos. Estas certificaciones avalan el interés que tiene por lograr una excelente calidad en todas y cada una de las fases de elaboración de sus productos.
