Vino Tinto Flor de Sabina

ean
8428651000132
Precio habitual 7,00 € Precio de Oferta 6,30 €

En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el lunes 4 de noviembre de 2024

Pago Finca Élez, nos presenta el Vino Tinto Flor de Sabina de Vino de Pago (España), elaborado a partir de las varias variedades de uvas procedentes de las viñas vieja, palomar y la Tiná. Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot. Vino ecológico.

Vino de Pago by Finca Élez: Tierra de Sabinas Tinto es fruto de un cuidado ensamblaje de las variedades Cencibel, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Nuestros viñedos en altura rodeados de sabinas y plantas aromáticas se expresan a
través de este vino honesto y marcan su inconfundible personalidad.

ELABORACIÓN

  • Elaboración separada: Elaboramos por separado cada parcela y variedad para conseguir los mejores puntos de vendimia y de elaboración.
  • Maceración: Uva despalillada sin estrujar y maceración en frío 4 días a 14oC para una mayor extracción de aromas.
  • Fermentación: 21 días a temperatura controlada inferior a 25o.
  • Maceración post-fermentativa para fijar color y aromas.
  • Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
  • Maceración pelicular en frío durante 12 horas con temperatura entre 4o y 6o C.
  • Fermentación alcohólica con temperatura controlada entre 15o y17o C
  • Crianza de 4 meses sobre sus lías finas

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Flor de Sabina, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

 
 
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2020
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
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MARIDAJE

Quesos curados
Carnes rojas

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Bodega / Productor Pago Finca Eléz
Alergenos Sulfitos
D.O. Vino de Pago
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Tipo de Crianza Roble
Meses Barrica 4 meses
Graduación 14.5
Formato Botella 75cl
Ecológico Ecológico
Vegano No