Vino Blanco La Gabacha
ean
8436546820444
8,50 €
El Vino Blanco La Gabacha de la Bodega Casa Rojo, es una extraordinaria expresión de la variedad Sauvignon Blanc en la región de Castilla y León, D.O. Rueda. En Casa Rojo, la trasgresión y el cambio constante son parte fundamental de su identidad, y aunque suelen centrarse en varietales autóctonos españoles, la Sauvignon Blanc ha sido una excepción digna de explorar.
La Sauvignon Blanc, originaria de la región francesa de Burdeos, se ha adaptado de manera excepcional al terroir castellano. Aunque en sus inicios fue plantada en las cálidas estepas castellanas del Valle del Duero, esta uva de piel verdosa ha demostrado una intensidad aromática que merece reconocimiento.
El Vino Blanco La Gabacha, además de ser una muestra de la versatilidad de Casa Rojo, representa una opción accesible para aquellos consumidores que buscan disfrutar de un vino blanco de la bodega sin complicaciones ni protocolos.
En cuanto a la descripción del Vino Blanco La Gabacha presenta un color amarillo pajizo con matices acerados y ribetes dorados, mostrando su transparencia y limpieza. En nariz, se despliega un abanico aromático maravilloso y penetrante de notas tropicales y cítricas, con recuerdos herbáceos.
La clasificación de este vino es 100% Sauvignon Blanc, proveniente de un viñedo de 10 hectáreas plantado en 1985 por Aníbal Asensio a una altitud de 800 metros en la cuenca del río Duero, entre las localidades de Valdestillas y Serrada. La producción se mantiene cuidadosamente a 6,000 kilos por hectárea.
En cuanto a la crianza, el vino experimenta una fermentación a baja temperatura para preservar todos los aromas de la variedad. Posteriormente, se lleva a cabo una crianza sobre sus lías finas durante 5 meses, contribuyendo a la complejidad y la textura del vino final.
Vino Blanco La Gabacha es un vino elegante y fino que representa la excelencia enológica de Casa Rojo y su compromiso constante con la calidad y la innovación.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco La Gabacha, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
13
AÑADA
2022
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
EspañaNOTA DE CATA
VISTA
Presenta un color amarillo pajizo, con matices acerados y ribetes dorados, limpio y transparente.
NARIZ
encontramos una buena intensidad de aromas, apareciendo en un primer momento notas tropicales como el mango y la piña acompañados de ligeros recuerdo cítricos, y detalles herbáceos.
BOCA
el vino es seco, con una buena acidez que nos aporta frescura, elegante pero nervioso. Un vino ideal para protagonizar el aperitivo que siempre marida de maravilla con productos del mar.MARIDAJE
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
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Más Información
| ean | 8436546820444 |
|---|---|
| Alergenos | Sulfitos, Huevo |
| D.O. | D.O. Rueda |
| Tipo de Uva | Sauvignon Blanc |
| Tipo de Crianza | Joven |
| Meses Barrica | Sin paso por barrica |
| Graduación | 13 |
| Formato | Botella 75cl |
| Vegano | No |