Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el lunes 30 de diciembre de 2024
Forma parte de la D.O. Penedès. Realizado a partir de la uva Chardonnay adecuada al terreno y al clima que la rodea. Está elaborado a partir de una cosecha manual con un aprovechamiento del mosto de 60%. En su elaboración cuenta con un proceso de fermentación a temperatura controlada de 16º C en barricas de roble francés durante aproximadamente 6 meses.
Combina de forma excelente con pescados y mariscos, como puede ser el salmón o el atún e incluso con la paella. También marida con carnes blancas como el pollo.
La temperatura ideal para servir este producto es entre 7º y 9ºC
Graduación Alcohólica de Vino Blanco Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay: 14 grados
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Jean Leon: Muchos vinos tienen algo que contar.Pero muy pocos tienen detrás una historia como la de Jean Leon.
Historia
La historia de la bodega Jean Leon es una historia llena de sueños, perseverancia y éxito. Jean Leon, un inmigrante español que llegó a Nueva York con tan solo 19 años, trabajó de forma incansable en el mundo de la hostelería hasta que logró abrir su propio restaurante, La Scala, donde acogió a los más grandes artistas y personalidades de la época.
Pero no se detuvo ahí. Su pasión por el vino lo llevó a emprender un nuevo camino: fundar su propia bodega en el corazón del Penedès.
La gama de vinos 3055: los más jóvenes de la bodega
Es la gama más fresca y atrevida de la bodega. Rinde homenaje a su fundador y a sus orígenes, y transmiten toda la energía, inconformismo y juventud de un Ceferino Carrión lleno de ilusiones y sueños por compartir. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre detrás de la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.
Respeto por la tierra
La sostenibilidad es uno de los valores fundamentales de la bodega. La tierra se trabaja con el máximo respeto, utilizando sólo abonos orgánicos y técnicas y productos naturales contra las plagas. Los viñedos son ecológicos y se han empezado a aplicar técnicas regenerativas para mejorar la salud de los suelos.
En Jean Leon están comprometidos con su tierra, con el respeto a su ecosistema. Por eso, desde hace unos años, incluyen en sus planes estratégicos un compromiso para llevar a cabo todas las acciones que estén en su mano y que contribuyan a preservar el medio ambiente.