Champagne Grande Réserve Brut 75cl
Este champagne procede de los vińedos Premier Crus, Hautvillers, Cumičres y Dizy.
Las variedades con las que está realizado este son: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
El proceso de elaboración conlleva un periodo de al menos 3 ańos de envejecimiento en bodega.
NOTA DE CATA DE BRUT GRANDE RÉSERVE PREMIER CRU
En vista destaca por su color dorado.
En nariz destaca por ser potente y elegante con aromas a fruta cítrica, seguido de un paladar delicado y preciso.
En boca destaca por su redondez, amplitud, suavidad y acidez justa. También es afrutado y fino.
MARIDAJE DEL BRUT GRANDE RÉSERVE PREMIER CRU
Es muy bueno como acompańamiento para primeros platos más ligeros o para el aperitivo.
Se recomenda servir este champagne a una temperatura de 6 grados.
Graduación Alcohólica de brut grande réserve premier cru: 12 grados.
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Carnes blancas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
J.M. Gobillard et Fils: Champagne J.M. Gobillard et Fils
Con un viñedo limpia de 30 hectáreas propias para su abastecimiento y 125 hectáreas de viñedos de viticultores cuidadosamente seleccionados por su experiencia, JM Gobillard et Fils produce anualmente 1.500.000 botellas. De éstas, el 50 % se exporta principalmente en Europa, África y Asia . La pasión, dinamismo y competencia definen esta empresa en pleno crecimiento, donde la familia y el trabajo de la vid se unen hasta su comercialización, y donde cada paso es vigilado cuidadosamente, de acuerdo con las tradiciones del Champagne.
