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Vino Tinto Novas Emiliana Organic Vineyards Carmenere Cabernet Sauvignon

Vino Tinto Novas Emiliana Organic Vineyards Carmenere Cabernet Sauvignon 

Vino Tinto Emiliana Organic Vineyards Carmenere Cabernet Sauvignon, vino muy agradable, elegante  con sabor y textura sedosa  con D.O.: Valle de Colchagua, su composiciión es de 85% Carmenere, 15% Cabernet Sauvignon.

La vinificación comienza con una maceración pre-fermentativa en frío a 8°C, por 4-5 días.

Luego, la fermentación alcohólica se efectúa en cubas de acero inoxidable con levaduras nativas (80%) y comerciales (20%). a temperaturas 26º-27ºC, luego una maceración post-fermentativa por 5 días. 12 mese de fermentación maloláctica se realiza de manera natural en estanques de acero y barricas, 40% en barricas francesas, 30% en barricas americanas y 30% en estanques de acero inoxidable.

Graduación de Alcohol 14.5° Vol.%

Servir entre 16º y 17º C en copa tipo burdeos.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Emiliana Organic Vineyards Carmenere Cabernet Sauvignon, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

15,95 €
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2014
FORMATO
Botella 75cl.
PAÍS
España
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NOTA DE CATA

VISTA
Se puede percibir un rojo cereza.
NARIZ
Aroma frutal con una combinación de frutillas maduras y cerezas y chocolate amargo y pimienta.
BOCA
Vino elegante que es fácil de tomar de sabores taninos aterciopelados y jugosos.

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