Vino Tinto Chozas Carrascal Las Ocho 75cl

VINO TINTO LAS OCHO de CHOZAS CARRASCAL 75cl.

Es un proyecto de la Familia López, junto al conocido enólogo francés Michael Poudou. La finca Chozas Carrascal se encuentra ubicada a 700 metros sobre el nivel del mar, en San Antonio de Requena, entre las poblaciones de Requena y Utiel.En esta zona el viñedo tiene producciones escasas pero de alta calidad, con vinos muy alcohólicos y concentrados. Se vendimia de madrugada cuando la uva está fría.Cuenta con depósitos de hormigón y acero, siendo objeto de estudio en la Universidad Politécnica de Valencia.

La bodega Chozas Carrascal apuesta por la protección del medio ambiente.En 2010 todos sus vinos pasaron a tener la certificación de ecológicos.

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