Vino Tinto Boada Roble
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8420378000501
9,35 €
En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el viernes 6 de octubre de 2023
El Vino tinto Boada Roble de Bodegas Boada, pertenece a la D.O. Ribera del Duero cuyos viñedos tienen entre 20 y 30 años y está elaborado con la variedad de uva 100% Tempranillo. El Vino tinto Boada Roble permanece 6 meses en barrica americana-francesa (allier) y después en botella 6 meses mínimo.
Elaboración Vino Tinto Boada Roble:
Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega.
Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional a una temperatura controlada de 29º en depósitos de hormigón revestidos. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Posteriormente pasa a barricas para la etapa de crianza. Trasiego a depósito para su clarificación y estabilización. Embotellado y crianza en botella.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Boada Roble, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14,5
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
EspañaNOTA DE CATA
VISTA
Rojo guinda con notas azul-púrpura.
NARIZ
Potente en nariz, con aromas a frutas rojas maduras (zarzamora, grosella…) junto a una sutil complejidad aportada por el roble (vainilla, especias, torrefactos…)
BOCA
Gran cuerpo en boca, siendo a su vez de textura suave y aterciopelada. Final largo y un retrogusto de frutas del bosque y vainilla.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes blancas
Carnes rojas
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Bodegas Yllera: Bodega familiar con un claro carácter innovador, que elabora vinos de excelencia reconocida a nivel internacional. Todo ello, con un marcado respeto por la tierra donde nace su materia prima, aplicando los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria, y con un fuerte compromiso de minimización del impacto medioambiental.
