Vino Tinto Bassus Finca Casilla Herrera

EAN: 8437008397023

Hispano-Suizas

ean
8437008397023
33,55 €
75 cl. | 44,73 € / Litro.

Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el jueves 10 de septiembre de 2026

Puntuaciones de Expertos
Puntos 91 Peñín
Distinciones y Premios
Social_Leaderboard

Top 2 Guía akataVino 2016

Información Técnica
VINO Vino Tinto
% VOL. 13.5
AÑADA 2020
FORMATO Botella 75cl
PAÍS España
Región Valencia
UVAS Bobal / Cabernet Franc / Merlot / Petit Verdot / Syrah /
Alérgenos Sulfitos
D.O. D.O. Valencia

DESCRIPCIÓN

Vino Tinto Bassus Finca Casilla Herrera

El Vino Tinto Bassus Finca Casilla Herrera, está elaborado principalmente con uva típica Valenciana, tipo varietal Bobal; se ha hecho un coupage con uvas de variedad : Cabernet, Merlot, Syrah y Petit Verdot. Tiene una D.O. Utiel-Requena, la cual cuenta con clima continental  influenciado por el Mediterráneo y suelos arcillosos y calizos. Para la elaboración del Vino Tinto Bassus Finca Casilla Herrera, se seleccionan las mejores uvas de cepas de baja producción de sus propios viñedos de Pinot Noir, vendimiando sólo por la mañana y utilizando cajas de 15 kg. Una vez en la bodega, se depositan las cajas llenas de uva en una cámara frigorífica, manteniendolas 3 días a -10ºC. Tras esto, se selecciona caja por caja y se procede al despalillado y encubado en barricas de roble americano.

Para proceder a la maceración en frío a 8ºC, se introduce una placa de acero inoxidable refrigerada por agua; a cada barrica durante 4 días. El sombrero se hunde diariamente, barrica por barrica, de forma manual. En cuanto a la fermentación, se cierra el agua refrigerante para que la propia barrica pueda llegar a un máximo de 26ºC de temperatura. Pasados 15 días se prensa neumáticamente la uva, prensado de no más de 0.5 Bares. Crianza de 10 a 20 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, y embotellado filtrándolo ligeramente. 

Servir este vino a una temperatura entre 16 y 18 grados. 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Bassus Finca Casilla Herrera, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

NOTA DE CATA

VISTA

Rojo cereza de capa media con reflejos violáceos.

NARIZ

De intensidad alta, combinando aromas de roble francés con fruta madura tipo cereza, cassis, regaliz...

BOCA

Sabor lleno, aterciopelado, con mucha elegancia, fruta roja madura y un fondo de toffe que lo hace muy largo y complejo en boca.

MARIDAJE

Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas

CONOCE Hispano-Suizas

Hispano-Suizas

Hispano-Suizas: La fuerza de creer en un sueño

El porqué de Bodegas Hispano+Suizas.

Hubo un día en que tres almas gemelas compartieron el mismo sueño después de media vida en el mundo del vino: elaborar los vinos que querían hacer, comenzando en la cepa y terminando en la etiqueta. Entre los caprichos del vino de autor para iniciados, el vino elaborado según las dictadas de la moda y el mercado, hay una tercera vía que Marc Grin, Pablo Ossorio y Rafael Navarro han querido explorar con una apuesta personalísima a la que han dado el nombre de Bodegas Hispano+Suizas por el origen de sus socios. Entre los caprichos del vino de autor para iniciados, el vino elaborado según las dictadas de la moda y el mercado, hay una tercera vía que Marc Grin, Pano Ossorio y Rafael Navarro han querido explorar con una apuesta personalísima a la que han dado el nombre de Bodegas Hispano-Suizas por el origen de sus socios.

Con la independencia que les da una contrastada experiencia y teniendo las tres patas del banco de un buen producto: viticultura tradicional, enología innovadora y exportación inteligente, Rafael, Pablo y Marc han tenido las manos libres para componer una pequeña obra maestra.
Se trata de hacer vinos de alta gama y asequibles para los cada vez más abundantes amantes del buen vino. Con el justo esnobismo pero sin perder de vista que un buen vino se hace día a día desde la poda de la vara adecuada al coupage exacto, pasando por una exigente y paciente vendimia y una sabia combinación de maderas. El objetivo es ambicioso: hacer Obras Maestras, distintas pero entendibles por el cliente.
De ahí que los nombres de los vinos vayan a tener el denominador común de ser términos utilizados en la música clásica. Porque un buen vino, para que nada desafine, tiene que salir de la botella como una sinfonía en la que cada instrumento ocupa su sitio y su momento. Ése es el sueño de Bodegas Hispano+Suizas que ahora empieza a plasmarse.

Apuesta Valenciana: Utiel-Requena.
Bodegas Hispano+Suizas pertenece a la Denominación de Origen Protegida Utiel- Requena, una de las zonas vitivinícolas españolas de mayor tradición y en la que han apostado para producir sus vinos. Esta región, situada a caballo entre la meseta y el Mediterráneo, permite una combinación climática para producir uva de gran calidad y con singularidades muy acusadas.

Hispano Suizas, mejor bodega del año en los Premios Nacionales guía de monovarietales SMU 2017

Además, la bodega logra que cuatro de sus vinos sean los mejores de su categoría: Tantum Ergo Rosé en Mejor Espumoso, Impromptu Sauvignon Blanc en Mejor Blanco Joven, Impromptu Rosé Mejor Rosado y Bassus Pinot Noir Mejor Tinto con crianza corta

MÁS PRODUCTOS DE Hispano-Suizas