Grupo Bodegas Olarra

Vino Blanco Valdebarón

D.O.C. Rioja

El Vino Blanco Valdebarón de Grupo Bodegas Olarra, nos presenta este Vino Blanco de D.O.Ca Rioja (España) elaborado con la variedad de uva Tempranillo Blanco.

Crianza y elaboración

Este Vino Blanco Valdebarón proviene de la variedad de uva Tempranillo Blanco la cual crece de unos suelos de arenas, gravas, arcillas, yesos y elementos calizos que conforman las laderas al norte y noreste de Viana

Este Vino Blanco es fermentado en barrica nueva de roble francés y posteriormente pasa a una crianza de 4 meses en barricas de roble ( americano y francés) y de acacia sobre sus lías más finas. 

Tempranillo Blanco

Esta variedad es procedente de una mutación genética natural a partir de un solo sarmiento de una cepa del Tempranillo Tinto ubicado en la Rioja. El racimo normalmente suele ser de tamaño mediano y suelto, con una baya mediana y ligeramente aplastada. Son de brotación tardía y con maduración temprana. Los vinos elaborados con esta variedad normalmente presentan una acidez elevada con aromas afrutados. Suele resaltar aromas intensos a plátano, cítricos y frutas tropicales. 

Bodegas Ondarre

Bodegas Ondarre busca elaborar vinos que expresen el terroir, elaborar vinos con una marca clara del municipio de Viana. Esta tipicidad o personalidad está definida por la diversidad de suelos y la distribución de los pequeños y viejos viñedos ubicados en las laderas que ascienden hacia la Sierra. 

Viana es una zona que cuenta con una inmensa tradición vitivinícola y que ha sido transmitida de generación en generación. Según los récords, existe material cartográfico que demuestra que muchos de los viñedos de Bodegas Ondarre de las variedades de Mazuelo y Tempranillo llevan plantados más de 70 años, lo que aporta a los vinos una gran singularidad y personalidad. 

Estos viñedos son de bajos rendimientos donde se cuida y selecciona de manera minuciosa la uva, ya que solo así se puede conseguir vinos que reflejen y expresen el terroir a través del clima, el suelo y trabajo del hombre. 

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Valdebarón de Grupo Bodegas Olarra, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

6,95 €
VINO
Vino Blanco
% VOL.
12
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl.
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
De tono pajizo claro
NARIZ
Aromas de flores blancas
BOCA
Estructura firme y elegante en el paladar con un retrogusto largo

MARIDAJE

Paellas y arroces
Carnes blancas
Pescados al horno

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