Piquillo Art Extra Fco 250 Asado Leña Pelado a Mano

Name: Piquillo Art Extra Fco 250 Asado Leña Pelado a Mano
Brand: Despensa Pison
SKU: PIQUILLO-ART-EXTRA-FCO-250-ASADO- LEÑA-PELADO-A-MANO

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5,65 €

Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el viernes 29 de noviembre de 2024

En nuestra despensa, te presentamos una joya culinaria: los Pimientos del Piquillo Art Extra Fco 250. Estos pimientos, provenientes de un proceso artesanal meticuloso, capturan la esencia del sabor auténtico. Asados con leña y pelados a mano, cada uno de estos piquillos ofrece una experiencia gastronómica única que destaca por su elegancia y exquisitez.

Este manjar comienza su viaje en el rojo intenso de los pimientos del Piquillo, cuidadosamente seleccionados para garantizar su frescura y calidad. Lo que sigue es un proceso de asado con leña, una técnica ancestral que aporta a los pimientos un aroma ahumado y una textura incomparable. Este toque de leña resalta los sabores naturales de los piquillos, creando una experiencia de degustación única.

La delicadeza alcanza su cúspide con el pelado a mano de cada pimiento. Este proceso artesanal, llevado a cabo con destreza, preserva la integridad de la carne del pimiento, garantizando una suavidad y calidad excepcionales en cada bocado. Los Pimientos del Piquillo Art Extra Fco 250 son un testimonio de la atención meticulosa a los detalles y el compromiso con la excelencia culinaria.

Recomendados especialmente como acompañamiento para nuestras carnes de ternera, estos pimientos se convierten en el complemento perfecto para elevar tus platos a nuevas alturas gastronómicas. Su perfil de sabor único y su textura tierna hacen que cada bocado sea una experiencia gourmet que deleitará incluso a los paladares más exigentes.

Presentados en frascos de 250 gramos, con un peso total de 220 gramos y 190 gramos de peso escurrido, los Pimientos del Piquillo Art Extra Fco 250 son versátiles y fáciles de incorporar en una variedad de recetas. Ya sea como aperitivo, acompañamiento o parte integral de tu creación culinaria, estos pimientos añaden un toque artesanal y auténtico a tu mesa.

En resumen, cada frasco de Piquillo Art Extra Fco 250 es una obra maestra culinaria que celebra la tradición y el sabor auténtico. Descubre la elegancia artesanal en cada bocado y transforma tus platillos con la distinción de estos pimientos del Piquillo excepcionales.

Ingredientes Pimientos, ácido cítrico y sal

Más información valores por 100g valor energético 48,3kcal/202,3kj grasa 0,3g a.g. saturados 0,1g H.C. 10,1g azucares 8,7g Proteinas 2,0g Sal 0,6g

Conservación Una vez abierto el envase, consérvese en el frigorífico y consumir antes de 4 días.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Piquillo art extra fco 250 asado leña pelado a mano, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

FORMATO

200grs.

PAÍS

España

Ecológico

Aviso sobre nuestra información de producto

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Los Pimientos del Piquillo Art Extra Fco 250 son un testimonio de la atención meticulosa a los detalles y el compromiso con la excelencia culinaria.</p> <p>Recomendados especialmente como acompañamiento para nuestras carnes de ternera, estos pimientos se convierten en el complemento perfecto para elevar tus platos a nuevas alturas gastronómicas. Su perfil de sabor único y su textura tierna hacen que cada bocado sea una experiencia gourmet que deleitará incluso a los paladares más exigentes.</p> <p>Presentados en frascos de 250 gramos, con un peso total de 220 gramos y 190 gramos de peso escurrido, los Pimientos del Piquillo Art Extra Fco 250 son versátiles y fáciles de incorporar en una variedad de recetas. Ya sea como aperitivo, acompañamiento o parte integral de tu creación culinaria, estos pimientos añaden un toque artesanal y auténtico a tu mesa.</p> <p>En resumen, cada frasco de Piquillo Art Extra Fco 250 es una obra maestra culinaria que celebra la tradición y el sabor auténtico. 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NOTA DE CATA

VISTA

Color rojo intenso, brillante y uniforme, con una piel suave y tersa.

NARIZ

Aroma ahumado y ligeramente dulce, con notas de pimiento asado que evocan una tradición artesanal.

BOCA

Textura tierna y jugosa, con un sabor profundo y equilibrado, donde se destaca el toque ahumado del asado con leña y un ligero toque salino. Su sabor es suave y natural, con un final delicado.

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MÁS PRODUCTOS DE Despensa Pison

Despensa Pison: Somos artesanos de la carne y el embutido con un respeto máximo por la calidad de la materia prima.

El máximo respeto por la naturalidad en la materia prima, la alimentación de los animales y el cuidado trato de toda la producción controlando todo el proceso de la cadena es el secreto de Despensa Pisón, productor artesano nacido en 1979 en el pueblo de Ezcaray, en La Rioja.

La empresa, dirigida ahora por los hijos del matrimonio, busca mantener vivos los valores de la familia Pisón, al mismo tiempo que continuar el negocio y aumentar la variedad de productos siempre respetando un proceso de elaboración artesano y natural.

La actual generación tomó el testigo con mucha ilusión, introduciendo también ciertos cambios en la gestión de la empresa, pero siempre procurando el máximo respeto por la naturaleza en la alimentación y el criado de los animales. La empresa está especializada en la producción de chorizo, salchichón y morcilla 100% natural y artesano, así como en la venta de carne natural que cumple los mismos estándares de producción. Por ello, la naturaleza de los productos, la “filosofía kilómetro 0” y la artesanía en su elaboración, Despensa Pisón se manifiesta en toda la cadena productiva que, como decíamos, está controlada en su totalidad por la empresa:

-los corderos lechales son alimentados únicamente de leche materna de ovejas criadas totalmente en libertad por la propia familia en los pastos de la Sierra de la Demanda.
- muy lejos de los estándares de las macrogranjas, los cerdos Duroc son criados por un ganadero local y alimentados únicamente a base de trigo, cebada y avena cultivados por el granjero.
- el chorizo y el salchichón se elaboran a través de un proceso 100% artesanal no industrializado. Además, la elaboración tiene lugar a partir de las partes más nobles del cerdo. Como no se cura el jamón y la paleta, estas partes nobles del cerdo están incluidas en el chorizo y salchichón Pisón, que junto al pimentón de toda la vida y la tripa natural, deriva en un sabor sorprendente.
- otros productos naturales de elaboración propia son: el lomo curado, chistorra, chistorra curada, salchichas, hamburguesas y packs barbacoa.

La nueva empresa también guarda espacio para la innovación
La nueva generación no sólo ha llegado con la idea de mantener el negocio tradicional, también aporta nuevas ideas y nuevas recetas.

Entre otras ideas, la empresa lanzó hace un par de años un producto totalmente innovador con una excelente acogida entre los clientes físicos y online:
el cordero asado a baja temperatura para sólo tener que hornearlo en no más de 15-20 minutos y tener en cualquier punto de España el sabor de los mejores corderos de la comarca.

Disponen igualmente de otras referencias de la marca “Despensa Pisón” como son las verduras (menestra, alcachofa, cardo, borraja, guisante, espárragos, yemas,…) y legumbres (pochas autóctonas) en conserva, producidas todas ellas en La Rioja, 100% naturales y cultivadas en la ribera del Ebro.

Un proceso de elaboración 100% artesano.

El sello de Artesanía de La Rioja corrobora, a través de las auditorías del proceso productivo, que la empresa elabora sus productos respetando los estándares de calidad artesana. Así, otra de las virtudes del producto de Despensa Pisón es que el proceso de elaboración es manual, pilotado en todo momento por nuestros artesanos, que desde el obrador de Ezcaray, realizan con sus propias manos el despiece, picado y amasado respetando la receta tradicional y el embutido de las piezas, pasando posteriormente a controlar de forma diaria el secado de las mismas.

La nueva generación se encuentra profesionalizando el negocio.
No es casualidad que grandes firmas de España (reconocidos restaurantes, principales bodegas y tiendas gourmet) hayan elegido a Despensa Pisón como uno de sus principales proveedores. Empresas exigentes con el producto lo son también con el servicio, por lo que uno de los retos a los que se enfrentó la segunda generación de la familia al adquirir el negocio fue el necesario aumento de la producción sin poner en peligro la artesanía del proceso productivo.