Ginebra Komasa Komikan Japanese Craft 

Komasa Sakurajima Komikan Gin es una creación de Komasa Jyozo, un productor tradicional de bebidas alcohólicas fundado en 1883 en la isla de Kyushu. Con su nueva línea Komasa Gin, la marca ha puesto el foco en los botánicos regionales como el té verde y el Sakurajima komikan, la mandarina más pequeña del mundo, para ofrecer sabores nuevos e inéditos que rebosan de frescura.

Meticulosamente desarrollada y mezclada por un experto equipo de artesanos, se obtienen dos ginebras espectaculares que están destinadas a convertirse en un mito. Cada ginebra de la línea Komasa se elabora con un ingrediente crucial del legado de Japón: la mandarina más pequeña del mundo, Sakurajima komikan, o té verde.

Elaborada a partir de shochu destilado localmente como base alcohólica, esta ginebra atípica se compone de un bouquet de botánicos clásicos que incluyen bayas de enebro a las que se añaden ingredientes originales como Sakurajima Komikan, mandarina japonesa pequeña y cilantro. Todos los elementos se infunden independientemente unos de otros para extraer el máximo de aromas.

Dos sabores inéditos que piden ser descubiertos. Komikan es una interpretación nueva y fácil de beber de la ginebra que complacerá a una amplia audiencia. Una base de shochu y alcohol de bayas de enebro, complementado con Sakurajima Komikan y corteza de ciprés. Cada ingrediente se infunde por separado de los demás para extraerles la mayor cantidad de aroma posible.

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