El Vino Tinto Submarino W02 Rioja Alavesa es una expresión pura de la tradición y la innovación vitivinícola. Este vino, hecho con 100% tempranillo, se elabora directamente en barricas de 225 litros de roble francés durante 14 días a bajas temperaturas.
Durante este tiempo, se realizan entre 4-5 bazuqueos diarios para garantizar una óptima extracción de aromas y sabores. En estas barricas, el vino realiza primero la fermentación alcohólica y luego la fermentación maloláctica, buscando una complejidad aromática excepcional. Posteriormente, el vino permanece bajo crianza en barricas nuevas de roble francés durante 9 meses.
Un rasgo distintivo del Vino Tinto Submarino W02 es su maduración submarina de 9 meses a 24 metros de profundidad en la costa alicantina del mar Mediterráneo. Este proceso único aporta al vino características organolépticas especiales y una complejidad añadida que lo hace verdaderamente singular.
Este vino, procedente de Laguardia, Álava, se presenta como un Tempranillo 100%. Para disfrutar plenamente de sus atributos, se recomienda consumirlo a una temperatura de entre 14 y 16 ºC.
En cuanto a la gastronomía, el Vino Tinto Submarino W02 marida perfectamente con sopas y preparados de verdura, aves, carnes a la parrilla, guisos y estofados.
Este vino es una obra maestra que combina el respeto por la tradición vitivinícola con técnicas de maduración innovadoras. Su carácter y complejidad lo hacen ideal para acompañar una variedad de platos, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Submarino W02 Rioja Alavesa, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso. Estamos orgullosos de ofrecer a nuestros clientes un vino de calidad excepcional, que combina la tradición y la innovación en cada botella.
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<p>El <strong>Vino Tinto Submarino W02 Rioja Alavesa</strong> es una expresión pura de la tradición y la innovación vitivinícola. Este vino, hecho con <strong>100% tempranillo</strong>, se elabora directamente en <strong>barricas de 225 litros de roble francés</strong> durante 14 días a bajas temperaturas.</p>
<p>Durante este tiempo, se realizan entre <strong>4-5 bazuqueos diarios</strong> para garantizar una óptima extracción de aromas y sabores. En estas barricas, el vino realiza primero la <strong>fermentación alcohólica</strong> y luego la <strong>fermentación maloláctica</strong>, buscando una complejidad aromática excepcional. Posteriormente, el vino permanece bajo <strong>crianza en barricas nuevas de roble francés durante 9 meses</strong>.</p>
<p>Un rasgo distintivo del <strong>Vino Tinto Submarino W02</strong> es su <strong>maduración submarina</strong> de 9 meses a <strong>24 metros de profundidad en la costa alicantina del mar Mediterráneo</strong>. Este proceso único aporta al vino características organolépticas especiales y una complejidad añadida que lo hace verdaderamente singular.</p>
<p>Este vino, procedente de <strong>Laguardia, Álava</strong>, se presenta como un <strong>Tempranillo 100%</strong>. Para disfrutar plenamente de sus atributos, se recomienda consumirlo a una temperatura de entre <strong>14 y 16 ºC</strong>.</p>
<p>En cuanto a la <strong>gastronomía</strong>, el <strong>Vino Tinto Submarino W02</strong> marida perfectamente con <strong>sopas y preparados de verdura, aves, carnes a la parrilla, guisos y estofados</strong>.</p>
<p>Este vino es una obra maestra que combina el respeto por la tradición vitivinícola con técnicas de maduración innovadoras. Su carácter y complejidad lo hacen ideal para acompañar una variedad de platos, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar <strong>Vino Tinto Submarino W02 Rioja Alavesa</strong>, póngase en contacto con el <strong>sumiller</strong> de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso. Estamos orgullosos de ofrecer a nuestros clientes un vino de calidad excepcional, que combina la tradición y la innovación en cada botella.</p>
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NOTA DE CATA
VISTA
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NARIZ
Muy potente, se aprecia la esencia del vino de Laguardia, Alava. Destacan las frutas negras compotadas, notas de regaliz, tabaco y toques especiados. La crianza en barrica aparece mucho más marcada tras la maduración submarina en forma de vainilla y café.
BOCA
Percibimos una gran abundancia de frutas negras y rojas maduras, casi compotadas. Una acidez perfectamente integrada, que da como resultado un alto volumen en boca muy bien estructurado. En definitiva: frutal, potente y maduro sin perder la frescura.
MARIDAJE
Carnes blancas
Legumbres y platos de cuchara
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