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Vino Tinto Siesto pretende ser un homenaje a las distintas zonas de Zamora, a sus gentes y a su buen hacer a lo largo de los años, a sus variedades de uva, a la manera de mimar los viñedos y las elaboraciones, creando vinos únicos y de gran personalidad.
ZONA DE PRODUCCIÓN. Sanzoles. Zona de Toro. Zamora. Castilla y León.
VARIEDADES:
- Bruñal: 50%. Autóctona y exclusiva de los Arribes del Duero. Cepa muy rústica. Racimo y baya pequeños, siendo los racimos cilíndricos y normalmente compactos y la baya, más bien esférica, de color negro-azulado. Alto potencial de maduración tecnológica, con elevado nivel tanto de azúcares como de acidez. Presenta aromas y sabores a frutas de bosque y un alto contenido en polifenoles.
- Tinta de Toro: 50%. Uva más conocida de la zona de Toro. Aunque pertenece a la familia del Tempranillo, esta uva tiene características y cualidades específicas. Granos de pequeño tamaño y con abundante tanino apta para conseguir vinos potentes, estructurados, de marcada personalidad e intensidad.
ELABORACIÓN. - Elaboración artesanal de las distintas cepas por
separado.
- Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de
acero inoxidable, con temperatura controlada.
- Fermentación maloláctica en barrica.
CRIANZA. 24 meses en barrica nueva de roble francés. Servir a una temperatura de 14-15 oC.
Producción exclusiva de 950 botellas.
BODEGA SIESTO es una pequeña empresa ubicada en SANZOLES, un pueblo situado a unos 20 kilómetros de la capital zamorana.
Somos unos enamorados del mundo del vino y compartimos la inquietud de crear algo único y con gran personalidad.
Se trata de una pequeña bodega con tres áreas diferenciadas.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Tierra Rosso, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/vino-tinto-siesto.html13823Vino Tinto Siesto<div class="page" title="Page 1">
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<p><strong class="wnd-align-justify"><span class="wnd-font-size-110">Vino Tinto Siesto </span></strong><span class="wnd-font-size-110">pretende ser un <strong>homenaje</strong> a las distintas zonas de</span><span class="wnd-align-justify"><span class="wnd-font-size-110"><strong> Zamora, a sus gentes y a su buen hacer </strong>a lo largo de los años<strong>, a sus variedades de uva, a la manera de mimar los viñedos y las elaboraciones, creando vinos únicos y de gran personalidad.</strong></span></span></p>
<p>ZONA DE PRODUCCIÓN. Sanzoles. Zona de Toro. Zamora. Castilla y León.</p>
<p>VARIEDADES:</p>
<p>- <strong>Bruñal</strong>: 50%.<br />Autóctona y exclusiva de los Arribes del Duero. Cepa muy rústica. Racimo y baya pequeños, siendo los racimos cilíndricos y normalmente compactos y la baya, más bien esférica, de color negro-azulado. Alto potencial de maduración tecnológica, con elevado nivel tanto de azúcares como de acidez. Presenta aromas y sabores a frutas de bosque y un alto contenido en polifenoles.</p>
<p>- <strong>Tinta de Toro</strong>: 50%.<br />Uva más conocida de la zona de Toro. Aunque pertenece a la familia del Tempranillo, esta uva tiene características y cualidades específicas. Granos de pequeño tamaño y con abundante tanino apta para conseguir vinos potentes, estructurados, de marcada personalidad e intensidad.</p>
<p>ELABORACIÓN.<br />- Elaboración artesanal de las distintas cepas por</p>
<p>separado.</p>
<ul>
<li>
<p>- Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de</p>
<p>acero inoxidable, con temperatura controlada.</p>
</li>
<li>
<p>- Fermentación maloláctica en barrica.</p>
<p>CRIANZA. 24 meses en barrica nueva de roble francés. Servir a una temperatura de 14-15 oC.</p>
</li>
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<p>Producción exclusiva de 950 botellas.</p>
<p class="wnd-align-justify"><span class="wnd-font-size-90"><strong>BODEGA SIESTO es una pequeña empresa ubicada en <span class="wsw-21">SANZOLES</span>, un pueblo situado a unos 20 kilómetros de la capital zamorana.</strong><br /></span></p>
<p class="wnd-align-justify"><strong><span class="wnd-font-size-90">Somos unos enamorados del mundo del vino y compartimos la inquietud de crear algo único y con gran personalidad.</span></strong></p>
<p class="wnd-align-justify"><strong><span class="wnd-font-size-90">Se trata de una pequeña bodega con tres áreas diferenciadas.</span></strong></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Si tiene alguna duda a la hora de comprar </span><strong>Vino Tinto Tierra Rosso</strong><span style="font-weight: 400;">, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.</span></p>
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NOTA DE CATA
VISTA
Color cereza intenso de capa media alta.
NARIZ
Destacan los aromas de fruta negra y tierra mojada, así como de mermelada y cerezas en licor, bien ensamblados con una madera muy limpia que potencia sus tonos de mineralidad y de tostados.
BOCA
En boca es intenso y equilibrado. Sus taninos dulces y potentes se equilibran con su frescura. El paso por boca es amplio, lento y elegante, dejando un postgusto complejo y persistente, con un recuerdo frutal y mineral junto a notas marcadas de regaliz.
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