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Vino Ijalba Reserva de La Rioja. Selección de uvas de parcelas seleccionadas. 80% Tempranillo, 20% Graciano. Fermentación cercana a 28 ºC, durante unos 16 días con maceración intensa. Maloláctica espontanea en posfermentación. CRIANZA: 24 meses: 12 en roble francés, 12 en americano. Mínimo 12 meses en botella.
Viña Ijalba es innovacion, investigación, respeto al medio ambiente. Desde su origen, ha contribuido a la recuperación de variedades autóctonas minoritarias de Rioja buscando una diferenciación basada en vinos singulares y de corte moderno. Pero rebuscando en el pasado y sin renegar de él. De variedades de ayer surgen los vinos de hoy.La tipicidad de nuestros vinos procede del viñedo sobre suelos pobres, de producciones escasas, de esas variedades recuperadas y de las técnicas ecológicas que aplicamos a nuestra viticultura.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Ijalba Reserva, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/vino-tinto-ijalba-reserva.html13232Vino Tinto Ijalba Reserva <p>Vino<strong> Ijalba Reserva</strong> de La Rioja. Selección de uvas de parcelas seleccionadas. 80% Tempranillo, 20% Graciano. Fermentación cercana a 28 ºC, durante unos 16 días con maceración intensa. Maloláctica espontanea en posfermentación. CRIANZA: 24 meses: 12 en roble francés, 12 en americano. Mínimo 12 meses en botella.</p>
<p><strong>Viña Ijalba</strong> es innovacion, investigación, respeto al medio ambiente. Desde su origen, ha contribuido a la recuperación de variedades autóctonas minoritarias de Rioja buscando una diferenciación basada en vinos singulares y de corte moderno. Pero rebuscando en el pasado y sin renegar de él. De variedades de ayer surgen los vinos de hoy.La tipicidad de nuestros vinos procede del viñedo sobre suelos pobres, de producciones escasas, de esas variedades recuperadas y de las técnicas ecológicas que aplicamos a nuestra viticultura.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar <strong>Ijalba Reserva</strong>, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-ijalba-reserva-vinopremier_1_.jpg15.7instock15.712.9752056115700000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-ijalba-reserva-vinopremier_1_.jpg/Default Category/Default Category/VINOS/Default Category/VINOS/Denominaciones/Default Category/VINOS/Vino Tinto/Default Category/VINOS/Denominaciones/D.O. ca. Rioja/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Tempranillo/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Graciano/Default Category/VINOS/España2022-11-08T10:19:26+0000
NOTA DE CATA
VISTA
un color rojo cereza, cubierto y brillante.
NARIZ
frutos rojos en compota y notas tostadas sobre un fondo de hierbas aromáticas.
Quesos curados
Carnes frías y embutidos