VINO TINTO ECOLOGICO CERO CRIANZA
Vino Tinto ecologico y Natural, no contiene sulfitos.
Este vino esta elaborado con las variedades de uva garnacha y Forcallat. Posee 10 meses de crianza en barrica de roble frances.
Tiene un color granate con matices purpuras, un aroma frutas y potente que nos recuerda a las variedades de uva con las que esta elaborado.
En boca es suave y amplio donde se puede apreciar fruta madura y fresa y unos matices de vainilla, menta, coco y laurel.
Es un vino donde podemos notar la madera de los 10 meses de crianza en la barrica, pero aun asi predomina su sabor frutal sobre estas diversas notas.
Bodega La Encina: Cumpliendo el deseo de volver a hacer el vino que en la niñez y juventud hacía con mi padre en su bodega.
Bodega La Encina es una bodega de vino español que se encuentra ubicada en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, en la provincia de Toledo. La bodega se dedica a la producción de vinos de alta calidad, utilizando técnicas tradicionales y modernas para elaborar sus vinos.
Cuenta con 60 hectáreas de viñedos propios, situada a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos se encuentran en su mayoría en la comarca de La Mancha, pero también tienen algunos en otras regiones como La Rioja o Rueda. Las variedades de uva que se cultivan en la bodega incluyen la Tempranillo, la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Syrah y la Verdejo.
Bodega La Encina elabora una amplia variedad de vinos, tanto tintos como blancos y rosados. Algunos de los vinos más destacados de la bodega son el Crianza, un vino tinto con 12 meses de envejecimiento en barricas de roble americano y francés, el Reserva, un vino tinto con 24 meses de envejecimiento en barricas de roble y al menos un año en botella antes de salir al mercado, y el Blanco, un vino blanco elaborado con uvas Verdejo y Sauvignon Blanc.