El Vino Tinto Chimèreses un vino elaborado por Domaine Lafage. D.O. Saint Roche. En el valle de Agly, cerca del pueblo de Maury, las viñas están plantadas a los pies del castillo cátaro de Queribus, a 40 km del Mar Mediterráneo. Las uvas son Garnacha negra 65%, Syrah 30%, Carignan 5%.
Vendimia manual en cajas, primera selección en el momento de la recolección y segunda selección de la uva a la entrada de la bodega. Fermentación controlada entre 20ºC y 23ºC grados como máximo. Maceración de 4 semanas, extracción mediante el remontado y el bazuqueo. Crianza en barrica nueva de un 60% del vino durante 6 meses.
El vino exhala aromas de grosella negra, tierra ahumada, regaliz y hierbas silvestres. En boca es un vino consistente, con una textura voluptuosa y un paladar medio suave y agradable. Se trata de un vino sin taninos duros, más bien con una gran persistencia gustativa final. Tiene una excelente calidad que concuerda con una buena vendimia.
Maridaje de platos y vinos: magret de pato a la plancha, entrecot, carne de cordero, boeuf bourguignon.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Chimèrespóngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/vino-tinto-chimeres.html5738Vino Tinto Chimères<p><strong>Vino Tinto Chimères</strong></p>
<p>El <strong>Vino Tinto Chimères</strong><strong> </strong>es un vino elaborado por <strong>Domaine Lafage</strong>. D.O. Saint Roche. En el valle de Agly, cerca del pueblo de Maury, las viñas están plantadas a los pies del castillo cátaro de Queribus, a 40 km del Mar Mediterráneo. Las uvas son Garnacha negra 65%, Syrah 30%, Carignan 5%.</p>
<p>Vendimia manual en cajas, primera selección en el momento de la recolección y segunda selección de la uva a la entrada de la bodega. Fermentación controlada entre 20ºC y 23ºC grados como máximo. Maceración de 4 semanas, extracción mediante el remontado y el bazuqueo. Crianza en barrica nueva de un 60% del vino durante 6 meses.</p>
<p>El vino exhala aromas de grosella negra, tierra ahumada, regaliz y hierbas silvestres. En boca es un vino consistente, con una textura voluptuosa y un paladar medio suave y agradable. Se trata de un vino sin taninos duros, más bien con una gran persistencia gustativa final. Tiene una excelente calidad que concuerda con una buena vendimia.</p>
<p>Maridaje de platos y vinos: magret de pato a la plancha, entrecot, carne de cordero, boeuf<br />bourguignon.</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar <strong>Vino Tinto Chimères</strong><strong> </strong></strong>póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1546998769.jpeg12.35outofstock12.3510.20661057024800000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1546998769.jpeg/VINOS/VINOS/Vino Tinto/VINOS/Variedades de uva/VINOS/Variedades de uva/Garnacha/VINOS/Variedades de uva/Syrah2016-11-07T17:46:36+0000
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