Vino Tinto Amontillado Npu Sanchez Romate

VINO TINTO AMONTILLADO NPU

Forma parte de la D.O. Jerez

Realizado a partir de uva 100% Palomino.

En su elaboración es realizada en dos fases, en primer lugar se realiza crianza biológica bajo velo de flor y después se realiza una crianza oxidativa, ya sin flor, durante aproximadamente 30 años. Este complejo envejecimiento ofrece uno de los mejores vinos de Jerez.

El vino tinto AMONTILLADO NPU es un vino tinto punzante y armonioso con un ligero aroma a roble.

NOTA DE CATA DE VINO TINTO AMONTILLADO NPU:

En vista destaca por su color ambar oscuro. Es transparente y vivo.

En nariz predominan los aromas a fino viejo, punzante y armonioso. Se aprecia un aroma a roble muy viejo

En boca es seco suave y muy persistente. Dejando un postgusto antiguo y profundo.

MARIDAJE DEL VINO TINTO AMONTILLADO NPU:

Combina de forma excelente con jamón curado, carnes a la brasa, quesos viejos y frutos secos. Es ideal para acompañar sus aperitivos.

Graduación Alcohólica de El Vino tinto AMONTILLANDO NPU: 19 grados

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