Vino Tinto Tierras de Javier Rodríguez Vino de Pueblo
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8435328701124
10,90 €
Vino Tinto Tierras de Javier Rodríguez "Vino de Pueblo"
Pertenece a las Bodegas Rodríguez Sanzo y es un vino de autor. Está compuesto por uva Tinta de Toro 100%.
Viñedo:
Situados en San Román de Hornija, a una altitud media de 720 m. Suelos que destacan por ser arenosos con subsuelos arcillosos que dan como resultados vinos frescos de estructura media alta.
Elaboración:
La uva se recoge en cajas y es seleccionada en bodega mediante mesa de selección. Se enfría con nieve carbónica antes de pasar a los depósitos de acero, madera y hormigón donde fermenta y permanece con los hollejos durante un periodo de 15-20 días. Después del prensado el vino pasa a los tinos de madera donde finalmente se realiza la fermentación maloláctica. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de 2-3 años de edad.
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VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2015
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 Peñín
PAÍS
España
Región
Zamora
Uva
Tinta de Toro
Crianza
Gran Reserva24 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. ToroNOTA DE CATA
VISTA
Capa oscura color cereza picota, en capa fina se perciben matices púrpura.
NARIZ
Domina la fruta negra madura adornadas por notas de vainilla.
BOCA
Taninos maduros y jugosos. Equilibrado y fresco.MARIDAJE
Quesos curados
Carnes frías y embutidos
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Rodríguez Sanzo es una empresa familiar dedicada a elaborar vino en las Denominaciones de Origen más importantes de España. Javier Rodríguez, enólogo y artífice del proyecto, sabe expresar de forma óptima tanto la individualidad del terroir como la personalidad de cada variedad de uva. El estilo moderno de sus vinos se une a la tradición del respeto al terruño y a los aroma frutales. Su bodega de Villafranca de Duero situada muy cerca del Parque Natural del Duero, es la única que cuenta con el privilegio de estar adscrita a dos de las grandes Denominaciones de Origen de la Península Ibérica: Rueda y Toro. Javier además, elabora excelentes vinos en la bodega familiar situada en el corazón de La Rioja. Jumilla, Rias Baixas, Priorato, Bierzo y Ribera del Duero son otras Denominaciones de Origen que cuentan con vinos de Rodríguez Sanzo entre los de más calidad elaborados en estas zonas. La alta exigencia siempre en busca de la máxima calidad hace que sus vinos constituyan una experiencia de sabor inolvidable. Vinos excepcionales que año tras año reciben el reconocimiento en los más prestigiosos certámenes internacionales haciendo de Rodríguez Sanzo una de las bodegas más premiadas de España. En 2014 fue nombrada "Mejor Bodega de España"
