Vino Tinto Manuel Quintano Selección Particular

El Vino Tinto Manuel Quintano Selección Particular es una joya enológica de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Manuel Quintano en la localidad de Labastida. Este vino tinto es un reflejo del legado vitivinícola de la zona, destacando por su elegancia y complejidad.

El Vino Tinto Manuel Quintano Selección Particular está elaborado a partir de una selección especial de las mejores parcelas de Tempranillo y Garnacha, con viñedos de más de 30 años ubicados en el tercio más alto de Labastida, a una altitud que oscila entre los 550 y 700 metros sobre el nivel del mar. Estas condiciones otorgan a la uva una maduración lenta y equilibrada, aportando al vino una gran expresión frutal y frescura.

El proceso de vinificación comienza con una maceración prefermentativa en frío, lo que ayuda a extraer los aromas y sabores más finos de la uva. Posteriormente, se lleva a cabo una fermentación alcohólica espontánea, respetando al máximo las características naturales del terroir.

Tras la fermentación, el vino pasa por un proceso de crianza en barricas de roble francés durante un período de 14 a 16 meses. Este envejecimiento le confiere estructura, elegancia y notas especiadas que complementan su perfil frutal.

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