VINO TINTO LUIS CAÑAS RESERVA SELECCIÓN DE FAMILIA
El vino tinto Luis cañas Selección de Familia está realizado con uva 85% tempranillo y 15% de otras variedades, y pertenece a la D.O. Calificada Rioja. La Filosofía de las Bodegas Luis Cañas, situadas en la Rioja Alavesa, es que "El buen vino se obtiene de las mejores uvas". Esta bodega familiar con más de dos siglos de historia. El vino tinto Luis cañas Selección de Familia procede de viñedos de mas de 45 años de edad.
Tiene una crianza de 20 meses en barricas nueva de roble francés y americano. Y en botella 9 meses como mínimo.
Servir este vino a una temperatura de 18º.
MARIDAJE DEL VINO TINTO LUIS CAÑAS SELECCIÓN DE FAMILIA: Está especialmente recomendado para asados de cordero, cochinillo, guisos de caza...Vino muy versátil.
NOTA DE CATA VINO TINTO LUIS CAÑAS SELECCIÓN DE FAMILIA:
Vista: En vista se presenta color rojo picota de capa alta.
Nariz: En nariz se presenta limpio y con buena intensidad, recuerdos a fruta madura sobre fondo a madera fina.
Boca: En boca se presenta potente, con taninos y paso por boca equilibrados. Posgusto amplio y persistente.
Graduación Alcohólica de El Vino Tinto Luis cañas Selección de Familia: 14.50 grados
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Bodegas Luis Cañas: Bodegas Luis Cañas. Vinos con personalidad y cuatro generaciones dedicadas a la elaboración de vinos de calidad.
Bodegas Luis Cañas. Esfuerzo, tesón, pasión por las cosas bien hechas y una filosofía clara orientada al viñedo. Cuatro son las generaciones que han escrito la historia de nuestra familia, “Familia Luis Cañas”. Desde hace más de un siglo, la familia Luis Cañas se dedicaba a la elaboración y venta de los tradicionales vinos jóvenes elaborados por el método de maceración carbónica (racimos enteros). Éstos se elaboraban en la Cueva de los Curas, antigua bodega excavada en la tierra y que aún hoy en día forma parte del paisaje de la zona. Antiguamente, los vinos de Bodegas Luis Cañas eran transportados por Carlos Cañas, padre de Luis Cañas (ahora con 90 años), en carros tirados por mulos atravesando la Sierra Cantabria y los Montes de Vitoria hasta zonas limítrofes con Bilbao y San Sebastián, a más de 100 kilómetros de Villabuena. En 1928 nace el fundador, Luis Cañas. Hombre de carácter perfeccionista, trabajador como pocos y cuya motivación fue siempre el orgullo de conseguir la mejor calidad en sus viñedos y como consecuencia en sus vinos a granel, conquistando el paladar de los grandes comerciantes del vino, que por aquel entonces se situaban en la Alhóndiga de Bilbao Es en 1.970 cuando Luis Cañas sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero los cuales hasta ese momento eran vendidos a granel. Este mismo año y no lejos de la Cueva de los Curas, se crea la Bodega Luis Cañas y en ella volcamos nuestra pasión por la uva, verdadera artífice de los vinos Luis Cañas, vinos de la máxima calidad en Rioja Alavesa. 1.989 marca un nuevo hito en el devenir de la Bodega Luis Cañas, al tomar las riendas de la misma Juan Luis Cañas, hijo de Luis Cañas. A sus 33 años trae aires nuevos a Bodega Luis Cañas, mantiene la filosofía de trabajo y la tradición familiar gracias a su carácter perfeccionista e inconformista. Eso hace que no se conforme con elaborar muy buenos vinos jóvenes sino que, además, comienza a elaborar nuevos vinos potenciando cada vez más los vinos de crianza, asi nace el premiado vino Luis Cañas Crianza. En 1.994 inauguramos una nueva y moderna Bodega Luis Cañas dotada de los mejores sistemas de elaboración. Desde entonces en Bodegas Luís Cañas no hemos cesado en el esfuerzo, siendo constantes las mejoras y ampliaciones en las instalaciones a fin de seguir mejorando la calidad de nuestros vinos. La personalidad de Juan Luis Cañas, uno de los bodegueros más inquietos e innovadores del país, la experiencia y buen hacer del equipo de Bodega Luis Cañas han hecho posible que nuestros vinos hayan sido reconocidos mundialmente con los más prestigiosos premios. Siendo el vino tinto Luis Cañas Crianza uno de los vinos más prestigiosos del mundo