Vino Tinto Hacienda Monasterio
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8436000841114
38,50 €
VINO TINTO HACIENDA MONASTERIO CRIANZA
El Vino tinto hacienda Monasterio Crianza está elaborado con 78% de Tinta del Pais, 12% de Cabernet-Sauvignon y 10% Merlot.
Pertenece a la D.O. Ribera del Duero.
CARACTERÍSTICAS GENERALES: Producción: 134.360 botellas Despalillado: 100% Tipo de Maceración: maceración larga y fría Tiempo de Maceración: 28 días Temperatura de fermentación: 27º Tiempo de crianza: 15 meses Edad de Barricas: 30% nuevas (Roble Francés de Allier)
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VINO
Vino Tinto
% VOL.
14,5
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
93 Parker92 Peñín
PAÍS
España
Región
Valladolid
Crianza
Crianza15 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTA DE CATA
VISTA
Buena intensidad de color, rojo oscuro brillante.
NARIZ
La nariz es atractiva y compleja, refleja gran expresividad aromática, con intensas notas de bayas negras y frutos rojos, toques especiados y balsámicos. Boca:
BOCA
La entrada en boca es suave y sedosa, dando paso a una estructura armoniosa de fruta negra en perfecto equilibrio con la acidez, la madera y los taninos. Gran persistencia y largo recorrido aromático de fruta negra y notas minerales, propias de los suelosCONOCE Hacienda Monasterio
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Hacienda Monasterio: Un danés y 1990, ahí nace Hacienda Monasterio
Hacienda Monasterio surge en 1990, cuando Peter Sisseck llega a la Ribera del Duro para plantar los viñedos y dirigir la bodega. No será hasta dos años de pues cuando se incorpore al equipo el que será su mano derecha Carlos de la Fuente.
Esta finca conta de 167 hectáreas de las cuales 108 están dedicadas de forma exclusiva al cultivo de la vid. Hacienda Monasterio se encuentra ubicada a medio camino de los municipios de Pesquera del Duero y Valbuena del Duero, zona conocida mundialmente por la alta calidad de sus caldos.
La bodega se construye a principios de los años noventa, entre 1991 y 1992, y fue diseñada por Philippe Mazières arquitecto francés.