Vino Tinto Ferrer Bobet Vinyes Velles 750ml
43,85 €
El Vino TintoFerrer Bobet Vinyes Velles 750ml es un vino que elabora la Bodega Ferrer Bobet en la D.O. Priorat.
Ferrer Bobet Vinyes Velles 750ml es un coupage de las variedades Cariñena y Garnacha Tinta. La uva procede de antiguos viñedos centenarios plantados en "costers", laderas con fuertes pendientes típicas del Priorat. Los suelos son suelos de pizarra, llamada "licorella" en la zona. Unos suelos que aportan un marcado carácter mineral a los vinos.
Las viñas de Ferrer Bobet están situadas en las zonas más elevadas y frescas de la denominación, lo que garantiza una perfecta maduración de la uva. Además, es una zona con un alto contraste entre noche y día, lo que ayuda a preservar todos los aromas y la acidez.
Ferrer Bobet practica una viticultura orgánica estricta. No utilizan insecticidas, herbicidas ni fungicidas, demostrando un enorme respeto por la tierra.
La vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 10 kg. Una vez en la bodega, la uva pasa por una doble mesa de selección. Se empiezan seleccionando los mejores racimos, para acabar seleccionando los mejores granos.
La fermentación se realiza en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 hl. El Vino TintoFerrer Bobet Vinyes Velles 750ml pasa por una crianza de 15 meses en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio ligero. El vino ni se filtra ni se clarifica antes de su embotellado. Antes de salir al mercado, reposa un mínimo de 11 meses en botella.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Ferrer Bobet Vinyes Velles pongase en contacto con el sumiller de nuestra tienda de vinos online y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5%
AÑADA
2013
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Cataluña
Uva
CariñeraGarnacha
Crianza
Fermentado en Barrica15 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Q. PrioratNOTA DE CATA
VISTA
Color cereza picota madura con reflejos violáceos. Limpio y muy brillante, tiene una abundante lágrima tintada y definida.
NARIZ
Elevada intensidad aromática. Aromas a frutos rojos maduros con toques lácticos de inicio dejan paso a intensos especiados, muchos más que en añadas anteriores. Su evolución en copa nos lleva a descubrir agradables aromas balsámicos, notas florales y de h
BOCA
Su paso por boca es sabroso, aterciopelado, complejo, largo y fresco. Muestra una gran viveza, una magnífica acidez, unos taninos dulces y un sorprendente punto de madurez.CONOCE Bodega Ferrer Bobet
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Bodega Ferrer Bobet: 'Profundo respeto y admiración por las tierras que nos acogen'.
Bodega Ferrer Bobet es una bodega española ubicada en la región vinícola del Priorat, en la provincia de Tarragona, Cataluña. La bodega fue fundada en 2002 por los amigos Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, quienes compartían una pasión por el vino y un deseo de producir vinos de alta calidad que reflejaran la rica tradición vinícola de la región.
La bodega está situada en una ladera escarpada y cuenta con viñedos en terrazas que se extienden a lo largo de la ladera. Los viñedos están plantados con variedades de uva autóctonas de la región, como Garnacha y Cariñena, así como con variedades internacionales como Syrah y Cabernet Sauvignon.
Bodega Ferrer Bobet se enfoca en la producción de vinos de alta gama y utiliza técnicas de vinificación tradicionales combinadas con tecnología moderna para producir vinos que expresen la identidad y el carácter únicos de la región del Priorat. La bodega produce varios vinos de alta calidad, incluyendo el Ferrer Bobet Selección Especial, el Ferrer Bobet Vinyes Velles y el Ferrer Bobet Rosado.
La bodega está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad social en sus operaciones comerciales y ha implementado medidas para reducir su impacto ambiental y mejorar la vida de las comunidades locales. La empresa utiliza prácticas de agricultura sostenible en sus viñedos y ha implementado medidas para reducir el uso de energía y agua en sus operaciones. Además, la bodega es un importante empleador en la región y ha trabajado para apoyar a las comunidades locales a través de programas de desarrollo comunitario.