Vino Tinto Dominio de Campo Viejo
47,40 €
El Vino Tinto Dominio de Campo Viejo es un vino tinto de la D.O.Ca. La Rioja elaborado por la bodega Campo Viejo. Se trata de un coupage de las variedades de uva españolas Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
"Un vino, el más especial, como tributo a todos aquellos que con su pasión hicieron posible Campo Viejo. Un nombre, que evoca aquel primer paraje de viñedos. Y un reflejo del espíritu de Rioja desde su mismo origen. Esta es la filosofía que inspira Dominio de Campo Viejo".
Enóloga de Campo Viejo: Elena Adell
Campo Viejo es una bodega que se fundó en 1959. Con el transcurso del tiempo y la correspondiente evolución, la empresa se ha convertido en uno de los referentes de la D.O. La Rioja y un exponente del vino español a nivel mundial.
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VINO
Vino Tinto
% VOL.
13.5
AÑADA
2015
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 PeñínBACCHUS 2019 Dominio Campo Viejo 2015 - Gran Bacchus de Oro
PAÍS
España
Región
La Rioja
Uva
Mazuelo
Crianza
Roble11 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTA DE CATA
VISTA
Precioso color granate oscuro, de capa alta.
NARIZ
Aroma intenso, con predominio de fruta roja fresca (cereza, ciruela), junto a moras y arándanos, fundida con las notas tostadas, cacao y balsámicos.
BOCA
En boca es una auténtica fantasía, de gran potencia y concentración. Es fresco, perfumado, mostrándose a la vez carnoso y dulcemente tánico.MARIDAJE
Quesos curados
Quesos azules
Carnes blancas
Carnes rojas
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Bodega Campo Viejo: Tradición e innovación unidas en una bodega clásica de Rioja
La Bodega Campo viejo se fundo en el año 1959 y la actual bodega se inauguró en el año 2001 y fue diseñada por el renombrado arquitecto riojano, Ignacio Quemada, con las indicaciones del Director de Operaciones de Campo Viejo, Fernando Pozo, y de la enóloga encargada de la elaboraciones de los vinos Campo Viejo, Elena Adell, consiguiendo asi, el perfecto equilibrio entre los 3 pilares fundamentales en los que se soporta la bodega.para establecer un equilibrio armónico entre la enología, la arquitectura y la sostenibilidad. Estos elementos se han unido para crear un templo de la vinicultura que permanece en la vanguardia del mercado vitivinícola internacional actual.
La bodega Campo Viejo se construyó principalmente bajo tierra, para integrarla en el paisaje, buscando además la practicidad utilizando la gravedad para el proceso de elaboración lo que evita trasiegos, mantiene la temperatura y la humedad, evitando así, cambios que pudieran alterar los vinos de Campo Viejo. La parte soterrada de la bodega crea de manera natural áreas oscuras y serenas con pequeñas porciones de luz natural, lo cual evoca la sensación de hallarse en una de las antiguas bodegas tradicionales riojanas y permite al equipo de enólogos de Campo Viejo, trabajar como se hacia en la antigüedad de manera artesanal.
Todas estas características combinadas con las técnicas más vanguardistas, permiten a Bodega Campo Viejo maximizar el potencial de cada grano de uva al tiempo que proporciona la oportunidad de experimentar e innovar. ¿El resultado? Los vinos de Campo Viejo van subiendo de calidad año tras año.
Bodega Campo Viejo fue la primera bodega de Rioja en obtener la Q de Calidad Turística, obteniendo este sello distintivo en el año 2015.
Una bodega clásica de Rioja que mira hacia el futuro innovando en la producción de vinos de cálidad.