Vino Tinto Alpha Crucis Titan Cabernet Sauvignon
El Vino Tinto Alpha Crucis Titan Cabernet Sauvignon es 100% Cabernet Sauvignon.
Obtenidos de distintos viñedos de entre 25 y 45 años de edad se dejan fermentar por separado. Fermentados por separado y envejecido en barricas de roble francés grandes y pequeñas durante 15 meses antes de ser cuidadosamente mezclados, haciendo que la mezcla produzca un vino mas fuerte y mas complejo por sus componentes individuales.
Un vino con un potencia de guarda de mas de 10 años.
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Chalk Hill: La finca vinícola icónica del condado de Sonoma.
Chalk Hill es una bodega ubicada en la región vinícola de Sonoma, en California, Estados Unidos. La bodega fue fundada en 1972 por el empresario Fred Furth, quien se inspiró en las grandes propiedades vitivinícolas de Europa para crear su propia finca vinícola en California.
La finca de Chalk Hill cuenta con más de 1,000 acres de tierra, de los cuales aproximadamente 350 acres están plantados con viñedos. La bodega produce una amplia variedad de vinos, incluyendo Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, entre otros.
Chalk Hill se enfoca en la producción de vinos de alta calidad utilizando técnicas de vinificación tradicionales y modernas. Los viñedos de la bodega se cultivan de manera sostenible y se utilizan prácticas de agricultura regenerativa para mantener la salud del suelo y las plantas. Además, la bodega cuenta con una bodega subterránea especialmente diseñada para la elaboración y el envejecimiento de vinos.
Uno de los vinos más destacados de Chalk Hill es su Chardonnay Estate, que ha recibido numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años. El vino es fermentado y envejecido en barricas de roble francés y ofrece un equilibrio perfecto entre la fruta y la acidez, con notas de melocotón, piña y vainilla.
Además de su producción de vinos de alta calidad, Chalk Hill también cuenta con un restaurante en el lugar que ofrece cocina de temporada con ingredientes locales frescos y una vista impresionante de los viñedos y las colinas circundantes. La bodega también ofrece visitas y degustaciones de vinos para los visitantes, lo que les permite explorar la historia y la producción de vinos de la bodega.
