El vino tinto Abadía Retuerta Selección del año 2019 es el resultado de una cuidadosa selección de uvas provenientes de los viñedos propios de la bodega. Estas vides se cultivan en un entorno privilegiado, rodeadas por la belleza natural del río Duero y las montañas que lo rodean.
El clima continental y la tierra arcillosa de la zona crean condiciones ideales para el cultivo de la vid y el desarrollo de uvas de alta calidad.
El proceso de elaboración de este vino se realiza con meticulosidad y respeto por la tradición vinícola. Después de una meticulosa vendimia manual, las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable y, posteriormente, se crían en barricas de roble francés durante un período de tiempo adecuado. Esta crianza en madera añade elegancia y sutileza al vino, permitiendo que se desarrollen notas de vainilla y tostado.
La uva principal utilizada en la elaboración del Abadía Retuerta Selección es la tempranillo, una variedad autóctona de la región de la Ribera del Duero. Esta uva aporta al vino una estructura sólida y una rica paleta de sabores, que incluye notas de frutas maduras, especias y matices de madera. Además de la tempranillo, se complementa con pequeñas proporciones de otras variedades como cabernet sauvignon, merlot y syrah, que aportan complejidad y equilibrio al conjunto.
Abadía Retuerta es una prestigiosa bodega situada en la región vinícola de la Ribera del Duero, en España. Esta bodega, fundada en 1996, es reconocida por su compromiso con la excelencia y la calidad en la producción de vinos. Uno de sus vinos más destacados es el Abadía Retuerta Selección, y en particular, el vino tinto de la añada 2019.
Abadía Retuerta Selección 2019 es un vino tinto que representa el espíritu y la pasión de la bodega Abadía Retuerta. Es una expresión excepcional de la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero y es capaz de deleitar a los paladares más exigentes. Ya sea para disfrutarlo en una ocasión especial o para maridar con una buena comida, este vino ofrece una experiencia única y memorable para los amantes del vino tinto de calidad.
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Abadía Retuerta: Visitar una abadía del s. XII, una finca histórica salpicada de árboles singulares, centenares de especies de aves, ruinas arqueológicas; miradores que le dejarán sin habla; un cuidado del viñedo único; una bodega de vanguardia... Al menos una vez en la vida...
"Esta bodega fue diseñada por el afamado enólogo francés Pascal Delbeck en 1996. La bodega combina tradición, tecnología, esfuerzo y una pasión excelente por la viña. Se situa a lo largo de 10.000 m2 y cada añada se someterá a una escrupulosa selección de las parcelas que entrarán dentro de cada vino, teniendo una gama muy completa y variada, siempre respetando el fiel estilo de sus vinos. Destaca el sistema que han creado a la hora de transportar todos los movimientos del vino siendo catalogado por ellos mismo como OVI (Objeto Volante Identificado). Los controles de temperatura, gracias a las laderas, crean una atmosfera inigualable. Así como sus parques de barricas de más de 4000 o sus sistemas propios de extracción y oxigenación, decantan la innovación siempre en pro de la viña. Cuentan con el enólogo Ángel Anocibar Beloqui, el cual siempre está encima de todos los procesos y eso determinará la calidad de los vinos finales."
Bodega / Productor | Abadia Retuerta |
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Alergenos | Sulfitos |
D.O. | V.T. Castilla y León |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo |
Tipo de Crianza | Crianza |
Meses Barrica | 12 meses |
Graduación | 14 |
Formato | Botella 37.5cl |
Puntos Peñin | 94 |
Puntos Parker | 93 |
Vegano | No |