Vino Tinto Abadía de San Quirce Reserva Magnum
65,00 €
El vino tinto Abadía de San Quirce Reserva Magnum es una verdadera joya de la bodega Abadía de San Quirce, ubicada en la prestigiosa región vinícola de Ribera del Duero en España. El Abadía de San Quirce Reserva se elabora con uvas de la variedad Tempranillo 100%.
Estas uvas se cultivan en viñedos seleccionados, donde se les brinda el cuidado y la atención necesarios para alcanzar su pleno potencial. Los suelos pobres y pedregosos de Ribera del Duero, combinados con un clima extremo continental, otorgan a estas uvas una riqueza y complejidad excepcionales.
Una vez que las uvas han alcanzado la madurez óptima, se realiza una cuidadosa vendimia manual para seleccionar los mejores racimos. Luego, las uvas se someten a una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza en barricas de roble francés durante un período de 18 meses. Finalmente, el vino se embotella y se guarda en la bodega durante al menos dos años antes de su lanzamiento al mercado.
La bodega Abadía de San Quirce, donde se produce este excepcional vino, es un lugar de ensueño para los amantes del vino. Situada en una antigua abadía benedictina del siglo XII, la bodega combina a la perfección la arquitectura histórica con las instalaciones modernas de vinificación. Además de producir vinos de alta calidad, la bodega ofrece visitas guiadas donde se puede aprender sobre el proceso de elaboración del vino y degustar sus diferentes variedades.
La bodega Abadía de San Quirce se enorgullece de su enfoque tradicional y artesanal en la producción de vinos. Cada etapa del proceso, desde la vendimia manual hasta la crianza en barricas de roble, se realiza con meticulosidad y cuidado. El objetivo es capturar la esencia de las uvas y reflejar la autenticidad de la tierra y la región en cada botella.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Abadía de San Quirce Reserva Magnum, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14,5
AÑADA
2016
FORMATO
Magnum 1.5L
PAÍS
España
Región
Aranda de Duero
Uva
Tempranillo
Crianza
Reserva14 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTA DE CATA
VISTA
En la copa, presenta un color rojo cereza profundo y brillante.
NARIZ
En nariz, se aprecian notas de frutas maduras como la ciruela y la mora, combinadas con matices de vainilla, chocolate y especias aportadas por la crianza en roble.
BOCA
En boca, es equilibrado y estructurado, con taninos sedosos y un final largo y persistente.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Paellas y arroces
Carnes rojas
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ABADÍA SAN QUIRCE: “Descubre un Ribera del Duero único”.
Bodegas Imperiales fue creada en 1998 por la familia Antolín y viticultores vinculados a la Ribera del Duero. Sus productos siempre se caracterizan por su gran calidad, relacionada con los viñedos característicos de la zona.
Ese mismo año y tras un laborioso trabajo de investigación y localización de los más antiguos y mejores viñedos de la Ribera del Duero, se inicia la construcción de la bodega.
Desde su fundación, la Bodega ha realizado una decidida apuesta por la excelencia. Vinos de alta calidad que reflejan las peculiaridades del suelo y la variedad autóctona de nuestra tierra, la Tinta Fina.
Trabajar con nuestros propios viñedos nos permite cada año controlar todo el proceso productivo, renunciando a altas producciones para obtener uvas de altísima calidad, garantizando de esta manera la identidad y el origen de procedencia de nuestros vinos.
NUESTROS VIÑEDOS
Poseemos 25 hectáreas de viñedo propio, localizadas en los términos de Gumiel de Izán y La Aguilera, en Burgos. La edad media del viñedo es de 40-50 años, llevándose a los 108 años en algunas parcelas.
Nuestras fincas, situadas en plena naturaleza y en un marco incomparable, poseen un microclima privilegiado gracias a su baja pluviometría. Los suelos son arcillo-limosos, con un subsuelo de aluvión que facilita el drenaje.
El rendimiento medio de nuestros viñedos es de 3000 kg por hectárea gracias a la realización de una cuidada poda en verde y aclareo de racimos.
De nuestras parcelas más antiguas, plantadas en el año 1900, y con unos rendimientos de 1900 kg/ha, obtenemos nuestro vino Finca Helena, un vino con el que recuperamos la mejor tradición vinícola del siglo XIX, ofreciendo un vino único en el mundo.
CERTIFICACIÓN
Desde nuestros comienzos, hemos implantado un Sistema de Gestión de la Calidad que controla todos los procesos y asegura la calidad desde el viñedo hasta el producto final.
Gracias a este sistema, tenemos controlada toda la trazabilidad del proceso productivo. IQNet y AENOR certifican que con este Sistema de Gestión de Calidad cumplimos la norma ISO 9001:2000.
UN ENFOQUE SOSTENIBLE
Además de la calidad, Bodegas Imperiales está comprometida con prácticas sostenibles. Implementamos técnicas de viticultura responsable que respetan el medio ambiente, favoreciendo la biodiversidad y minimizando el uso de productos químicos. Este compromiso no solo garantiza la salud de nuestros viñedos, sino que también asegura la calidad de nuestros vinos a largo plazo, convirtiéndolos en una elección consciente y deliciosa para nuestros consumidores.
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Más Información
| Bodega / Productor | ABADÍA SAN QUIRCE |
|---|---|
| Alergenos | Sulfitos |
| D.O. | D.O. Ribera del Duero |
| Tipo de Uva | Tempranillo |
| Tipo de Crianza | Reserva |
| Meses Barrica | 14 meses |
| Graduación | 14,5 |
| Formato | Magnum 1.5L |
| Vegano | No |