Vino Espumoso Martivilli Semi Seco

10,95 €

En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el martes 26 de noviembre de 2024

El Vino Espumoso Martivilli Semi Seco de Bodegas Angel Lorenzo Cachazo, nos presenta este vino espumoso de la denominación de origen Rueda (España). Está elaborado a partir de la variedad de uva 100% Tempranillo.

Este Vino Espumoso es exclusivamente elaborado con la variedad de uva Verdejo. El processo de desarollo mas importante de este vino espumoso es la metodología de fermentación que utilizan Bodegas Angel Lorenzo Cachazo. La bodega imita el método tradicional champenois. Primero, fermentan las uvas en un depósito; cuando ya esta listo el vino espumoso, hacen una segunda fermentación en botellas localizadas en su bodega subterránea a temperaturas de 12°C, donde dejan las botellas 30 meses. La diferencia mas importante que distingue este vino espumoso de otros es la cantidad de azúcar que deciden usar la bodega. En vez de de usar 6g como el Vino Espumoso Brut, el Vino Espumoso Martivilli Semi Seco usa entre 32g y 50g de azúcar, asegurando un sabor dulce.

Angel Lorenzo Cachazo

Bodegas Angel Lorenzo Cachazo nació en 1988 y está situada en la localidad Valladolid. Crean vino como parte de la denominación de origen Rueda que tiene una gran historia y tradición vinícola. D.O. Rueda es parte de la comunidad de Castilla y León que tiene 74 municipios que incluye Pozdalez, el sitio donde Bodegas Angel Lorenzo Cachazo esta situado. 

Antes de 1988, los abuelos ya tuvieron sus propios viñedos que produjeron uvas que contribuyeron a la creación del vino de Tierra de Medina. Angel Lorenzo Cachazo continuó el legado de sus antepasados mientras mejoraba la tecnología y la manera en que creó el vino, sin descuidar nunca la calidad de las uvas cosechadas. Con el pasó de timepo, Bodegas Angel Lorenzo Cachazo sigue creciendo y evolucionando. Aunque nuevas tecnologías de crear el vino puede asustar a consumidores si mantiene el mismo nivel de calidad, la filosofia de la bodega asegura que aún utilizan la mejor selección de uvas que son obtenidas con mucha precaución de sus viñedos.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Espumoso Martivilli Semi Seco, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso. 

VINO
Espumoso
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Rueda
Dosage
Semi Seco
D.O.
D.O. Rueda
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Vino de color amarillo pálido, limpio y brillante.
NARIZ
En nariz aparecen intensos aromas afrutados.
BOCA
Bien de carbónico, sabroso con un final amargo, típico de la variedad de la uva verdejo.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Mariscos y crustáceos

CONOCE Angel Lorenzo

Angel Lorenzo: La uva 100% Verdejo y D.O Rueda, caracteriza a la Bodega y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo

Bodega situada en Pozaldez, Valladolid, se encuentra dentro de D.O Rueda, catalogada como la primera Denominación de Origen de vinos blancos de nuestro país.

De tradición familiar, fue fundada en 1988, donde los vinos eran vendidos en ferias como la de Medina del Campo. El cambio de siglo y las innovaciones trajo consigo un cambio de paradigma, en cuanto a la elaboración de vinos se refiere, pasando de la fabricación tradicional de vinos a blancos modernos adquiridos a través de las mas novedosas técnicas.

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Bodega / Productor Angel Lorenzo
D.O. D.O. Rueda
Tipo de Uva Verdejo
Tipo de Crianza Non-Vintage
Dosage Semi Seco
Formato Botella 75cl
Vegano No