Vino Blanco Tara Chardonnay
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7808725403914
59,40 €
El vino blanco tara chardonnay pertenece a las bodegas Viñas Ventisquero y tiene una denominación de origen Atacama.
Está compuesto por uva Chardonnay 100%.
Envejecido durante 23 meses un 70% en barricas de acero inoxidable y el 30% restante en barricas de roble francés.
El objetivo es tener un vino con la mayor identidad del desierto de Atacama. No se clarifica, ni se filtra , lo cual hace que este vino pueda tener precipitaciones y a la vez el vino se encuentra con todas sus borras finas, lo cual le da un carácter muy especial. Producción Limitada 2,027 Botellas.
Posee una graduación alcohólica de 12.5%.
Se recomienda servir a una temperatura entre 7°C y 10°C.
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VINO
Vino Blanco
% VOL.
12.5
AÑADA
2013
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Uva
Chardonnay
Crianza
Fermentado en Barrica23 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Varias D.O.NOTA DE CATA
VISTA
El Tara Chardonnay presenta un color dorado brillante, con reflejos verdes que evidencian su frescura. La opacidad es moderada debido a su elaboración sin clarificación ni filtrado.
NARIZ
Es un vino de tipicidad de clima fresco, nerviosos a la vez que mineral. Aromáticamente es un vino de frutos tipo pepino de frutas, damasco y flores.
BOCA
Denso y con buena estructura haciéndose notar en el paladar las notas del suelo calcáreo y salino donde se cultiva. Evoluciona en la copa a medida que se bebe.MARIDAJE
Quesos frescos
Ensaladas y pastas
Paellas y arroces
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
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Viña Ventisquero: Nuestros vinos nacen de la pasión, de la curiosidad, de la libertad creativa, de la aceptación del riesgo, la innovación y una intensa exploración de los sentidos.
Viña Ventisquero es una bodega de vinos chilena fundada en 1998 por el empresario Gonzalo Vial. La bodega cuenta con viñedos en las regiones de Colchagua, Maipo, Casablanca y Leyda, en Chile, y también produce vinos en el Valle de Uco, en Argentina.
Se enfoca en producir vinos de alta calidad y sostenibles, utilizando prácticas de cultivo y producción amigables con el medio ambiente. Entre sus vinos destacados se encuentran el Pangea, el Enclave, el Grey y el Vertice, entre otros.
La bodega también cuenta con una oferta turística que incluye visitas guiadas a los viñedos ya la bodega, catas de vinos y maridajes, y eventos especiales.