VINO TINTO PARADA DE ATAUTA
El vino tinto Parada de Atauta está elaborado con 100% Tinto Fino y pertenece a la D.O. Ribera del Duero.
El Vino Parada de Atauta permaneció 12 meses en barricas de roble francés. Recibió en la Guía Peñín 2013 94 puntos.
Extremadamente fiel a su origen en la zona más agreste de la Ribera del Duero, a más de mil metros de altura sobre el nivel del mar. Se muestra amable y conciliador en boca, elegante sin renunciar a la gracia y al desparpajo de su frescura.
Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.
MARIDAJE DEL VINO TINTO PARADA DE ATAUTA:
Está especialmente recomendado para carnes de cerdo, conejo, guisos.
NOTA DE CATA VINO TINTO PARADA DE ATAUTA:
Vista: En vista se presenta color cereza, capa alta y limpio.
Nariz: En nariz se presenta con alta intensidad, a frutas rojas muy maduras. Importante fondo lácteo.
Boca: En boca se presenta redondo y profundo. Postgusto largo donde predominan los lácteos.
Graduación Alcohólica de El Vino Tinto Parada de Atauta: 13.50 grados
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The Balvenie: Elaboración artesanal y por producir una amplia variedad de whiskies de alta calidad.
The Balvenie es una destilería de whisky escocés ubicada en la localidad de Dufftown, en la región de Speyside. La destilería fue fundada por William Grant en 1892, y se ha mantenido en manos de su familia hasta el día de hoy.
The Balvenie es conocida por su proceso de elaboración artesanal, en el que se utiliza cebada cultivada en las propias tierras de la destilería, y se emplea una maltería tradicional que produce un maltaje más suave y uniforme que el de la mayoría de destilerías.
La destilería produce una amplia variedad de whiskies, desde los más jóvenes y suaves hasta los más complejos y maduros. Entre sus productos más destacados se encuentra el Balvenie DoubleWood, un whisky envejecido en dos tipos de barricas de roble, una de bourbon y otra de jerez; y el Balvenie Caribbean Cask, que madura en barricas previamente utilizadas para envejecer ron.
Además de su gama de whiskies, The Balvenie ofrece también experiencias turísticas en su destilería, en las que se puede conocer el proceso de elaboración del whisky y realizar degustaciones de sus productos.
The Balvenie ha sido galardonada en numerosas ocasiones por la calidad de sus whiskies, y ha sido reconocida como la Destilería del Año en varias ocasiones por la revista Whisky Magazine.