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Bodegas Clos Galena, nos presenta el Vino Tinto Clos Galena de la Denominación de Origen D.O.Q. Priorat (España), elaborado a partir de las varias variedades de uvas 40% de Garnacha, 20% de Cariñena, 20% de Syrah y 20% de Cabernet Sauvignon.
Premios:
El Vino Tinto Clos Galena es una obra maestra de la viticultura ecológica, destacando por su equilibrada composición que incluye un 40% de Garnacha, 20% de Cariñena, 20% de Syrah y 20% de Cabernet Sauvignon. Las uvas proceden de cinco de nuestras catorce parcelas de viñedo, seleccionadas cuidadosamente según el tipo de terreno y la adaptación de la cepa, con una producción limitada de 0,5 kg por cepa.
La vendimia se realiza de forma manual, con una selección minuciosa de las uvas en perfectas condiciones, transportadas en cajas de 15 kilos a la bodega para garantizar su integridad y calidad. En la bodega, cada variedad experimenta una fermentación y maceración por separado en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, se realiza un suave prensado de las pieles y la fermentación maloláctica. Finalmente, se lleva a cabo el coupage de las distintas variedades antes de la crianza en barricas.
El vino envejece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés, seguido de un período adicional de 24 meses en botella para su afinamiento y desarrollo.
Clos Galena se presenta como un vino elegante y complejo, con una expresión aromática que combina notas de frutas maduras, especias y sutiles toques de roble. En boca, es estructurado y sedoso, con taninos refinados y una larga persistencia. Este vino refleja nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad, ofreciendo una experiencia enológica excepcional para los amantes del vino de carácter distintivo y auténtico.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Clos Galena, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
Clos Galena: “Los Pérez Dalmau hemos hecho de esta bodega el trabajo de nuestra vida con el propósito de elaborar vinos de alta calidad, únicos y especiales”
Clos Galena es el sueño hecho realidad de su fundador Miguel Pérez, apasionado del mundo del vino, pasión que transmitió a su esposa Merche Dalmau. Cuando conocieron el Priorat se enamoraron del territorio y fue donde se hizo realidad el sueño, construyendo una bodega sostenible y ecológica, modelando así un paisaje que vive alrededor de la importante espiritualidad que desprende el Priorat.
Es un gran honor que nuestro vino Formiga de Vellut 2014 fuera elegido para servirse durante la cena de los Premios Nobel, la mesa más intelectual del mundo donde se premia la excelencia. En más de 100 años de los premios Nobel es la primera vez que se sirve un vino del Priorat, donde la propietaria de la bodega es una mujer.
ean | 8437006680011 |
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Bodega / Productor | Clos Galena |
Alergenos | Sulfitos |
D.O. | D.O.Q. Priorat |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah |
Tipo de Crianza | Crianza |
Meses Barrica | 12 meses |
Graduación | 14.5 |
Formato | Botella 75cl |
Puntos Peñin | 93 |
Puntos Parker | 91 |
Ecológico | Ecológico |
Vegano | No |