Vino Tinto Altos del Enebro La Goyesca

ean
8437001016747
28,55 €

En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el jueves 6 de febrero de 2025

El Vino Tinto Altos del Enebro La Goyesca es una creación excepcional de Bodegas Altos del Enebro dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino singular es el resultado de un cuidadoso ensamblaje de uvas Tinto Fino, Garnacha, Alabillo Mayor y variedades ancestrales provenientes de viñas viejas de entre 60 y 80 años. Su personalidad se debe a la diversidad de los suelos de sus cuatro viñedos, cada uno de los cuales aporta complejidad y carácter.

El proceso de elaboración incluye el uso de racimos enteros, una larga maceración y una crianza prolongada de 18 meses en barricas de roble francés de grano fino, logrando así un vino de guarda con una notable frescura y versatilidad. Altos del Enebro La Goyesca se caracteriza por su perfil aromático vibrante, donde destacan notas de frutas rojas maduras, especias y sutiles toques florales. Al paladar es un vino sorprendentemente fresco, con taninos bien integrados y un final largo que invita a seguir disfrutándolo.

Si buscas comprar vino de alta gama y con carácter, La Goyesca es una opción ideal tanto para ocasiones especiales como para acompañar una experiencia gastronómica completa. Este vino único y artesanal resalta lo mejor del viñedo ribereño en cada copa, ofreciendo una experiencia sensorial rica y compleja.

Para más información o si necesitas asesoramiento para comprar vino como Altos del Enebro La Goyesca, contacta a nuestro sumiller en la tienda online y estaremos encantados de ayudarte a descubrir este tesoro de la Ribera del Duero.

VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
93 Peñín
PAÍS
España
Región
Burgos
Uva
Albillo
Bobal
Garnacha
Monastrell
Tinto Fino
Crianza
Reserva
18 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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NOTA DE CATA

VISTA
De capa baja, Muy intenso, con fondo claro.
NARIZ
Mucha intensidad en aromas. Las grosellas llenan toda la boca, junto a recuerdos de monte bajo, madreselvas y jaras. Nariz muy fina y elegante, un vino de gran perfume.
BOCA
Entrada sutil, fresca con una fruta muy presente. El tanino muy pulido sorprende por su volumen e intensidad. Cerezas y grosellas entremezcladas con toques de ralladura de naranja. Un final fino ,elegante, sutil, persistente y muy fresco.

MARIDAJE

Quesos curados
Carnes blancas
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas

CONOCE Altos del Enebro

Altos del Enebro

Altos del Enebro: VINOS CON ESTILO PROPIO

Altos del Enebro comenzó su andadura con un equipo de gente joven, pero con una amplia experiencia a sus espaldas. A través de años de experiencia trabajando como enólogo tanto en España como en el extranjero y de su paso por Bodegas Roda, Rodrigo González, ha podido dar forma a su proyecto personal e ir seleccionando y adquiriendo algunos de los mejores viñedos de la Ribera del Duero.

Se trata de un proyecto pequeño, elaboramos nuestros vinos en una bodega en el término de Milagros. Nuestro motor y nuestra seña es nuestro propio viñedo. Disponemos de 12 hectáreas y ahí es donde realmente obtenemos nuestros vinos.

En la actualidad, ALTOS DEL ENEBRO cuenta con 12 hectáreas de diferentes edades. El entorno que rodea el viñedo, la singular localización de la viña situada cerca de los 1000 metros de altura y un suelo extremadamente complejo, son los factores que proporcionan la singularidad de nuestros vinos.

A lo largo de todos estos años, Los vinos de Altos del Enebro han demostrado poseer un estilo propio.

Alejados de cualquier moda, elaboramos nuestros vinos en la Ribera del Duero con un objetivo: conseguir reflejar en la botella, las características de la tierra que rodea nuestros viñedos.

Esto puede parecer sencillo… pero se trata de un trabajo persistente. Requiere un constante seguimiento de cada uno de los estadios del viñedo y un seguimiento en bodega muy minucioso de los vinos.

En Altos del Enebro perseguimos una forma respetuosa de trabajar el viñedo, el resultado nos permite experimentar la magia del terruño, en cada botella descorchada.

Nuestros vinos son la interpretación verdadera de cada viñedo, de todo aquello que aporta la naturaleza, nuestro trabajo y de nuestra propia experiencia.

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En Stock - Entrega Inmediata Si
ean 8437001016747
Bodega / Productor Altos del Enebro
Alergenos Sulfitos
D.O. D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva Albillo, Bobal, Garnacha, Monastrell, Tinto Fino
Tipo de Crianza Reserva
Meses Barrica 18 meses
Graduación 14.5
Formato Botella 75cl
Puntos Peñin 93
Vegano No