Cava Agusti Torello Rosat Trepat Reserva

CAVA AGUSTI TORELLO ROSAT TREPAT RESERVA 

El cava Agusti Torello Rosat Trepat Reserva  es un vino base obtenido mediante suave maceración pelicular. El vino tiene la categoria de Brut reserva con una crianza de al menos 18 meses. Este es el primer rosado de la bodega Agusti Torello y se han elaborado 9.500 botellas.

Cupage: Trepat 100%

Nota de cata del cava Agusti Torello Rosat Trepat Reserva:

Aspecto: limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.

Aroma: en nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.

Boca: agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobretodo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.

Impresión final: fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Posgusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.

Maridaje del cava Agusti Torello Rosat Trepat Reserva:

Ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas.

Recomendaciones: servir el cava Agusti Torello Rosat Trepat Reserva  en copa flauta a 6°C.

Graduación alcohólica: 11,5% vol.
Acidez total (tartárico): 5,5 g/l.   
Azúcares: 6,0 g/l.
Extracto seco: 21,1 g/l.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar cava Agusti Torello Rosat Trepat Reserva  pongase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de cavas y le asesorará sin compromiso.