Cava Segura Viudas Brut Reserva
6,30 €
Cava Segura Viudas Brut Reserva
Pertenece a la bodega Heredad Segura Viudas, y posee una denominación de origen Cava.
Para su elaboración, la uva es recogida 100% de forma manual y transportada en cajas de 25kg. Se utilizan las siguientes variedades de uva: 50% Macabeo, 30% Xarel·lo y 20% Parellada.
Se trata de un vino complejo, ya que para su elaboración primero se realiza un autoanálisis de las levaduras con el vino base durante 3 meses antes de ser embotellado, y posteriormente se realiza un segundo autoanálisis de las levaduras durante un mínimo de crianza de 15 meses en el interior de la botella.
La carta de presentación de Brut Reserva Segura Viudas es su burbuja elegante y persistente. Aroma a frutos blancos, tropicales y cítricos, y moderadas notas florales. Su paladar es exquisito, complejo y sabroso, con buena acidez y sabor a lima y piña. Paso de boca seco y buena persistencia al paladar.
El cava Segura Viudad Brut Reserva ha sido elaborado por Manel Quintana – Director técnico de Segura Viudas y Enólogo y Ton Raventós – Jefe de Laboratorio de Segura Viudas y Enólogo
Posee una graduación alcohólica de 12%.
Se recomienda servir a una temperatura de 6ºC.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cava Segura Viudas Brut Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Espumoso
% VOL.
11
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
Medalla de oro – Mundus Vini Medalla de oro – Premis Vinari 2021
PAÍS
España
Región
Cataluña
Uva
MacabeoParellada
Xarel-lo
Crianza
Reserva24 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. CavaNOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo brillante.
NARIZ
Notas cítricas y de frutos blancos.
BOCA
Mineral, frutado y carbonato.MARIDAJE
Paellas y arroces
Carnes blancas
Pescados al horno
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Heredad Segura Viudas: Donde la tradición se encuentra con el brindis perfecto.
Heredad Segura Viudas es una bodega de vinos espumosos y cavas española ubicada en la localidad de Torrelavit, en la región del Penedés. La bodega cuenta con una larga tradición vitivinícola que se remonta a mediados del siglo XIX y ha sido propiedad de varias familias viticultoras.
La bodega se dedica a la elaboración de vinos espumosos y cavas de alta calidad utilizando el método tradicional, también conocido como método champenoise. La bodega cuenta con viñedos propios en la región del Penedés y trabaja con variedades de uva como el Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay.
Entre los vinos más destacados de Heredad Segura Viudas se encuentran sus cavas de alta calidad, como el Reserva Heredad, que es un cava de gran prestigio y reconocimiento a nivel internacional. La bodega también elabora otros vinos espumosos como el Segura Viudas Brut Nature y el Segura Viudas Brut Rosado, ambos muy valorados por su calidad.
Además de su producción de vinos, Heredad Segura Viudas es conocida por su arquitectura modernista y sus bodegas subterráneas, que se remontan al siglo XIX y son un atractivo turístico de la región del Penedés. La bodega ofrece visitas guiadas y catas de sus vinos para que los visitantes puedan conocer de cerca su proceso de elaboración y degustar sus productos.