Cava Codorníu Limited Edition Brut
ean
8410013021954
12,00 €
Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el jueves 26 de diciembre de 2024
El Cava Codorníu Limited Edition Brut es una joya de edición limitada elaborada mediante el tradicional coupage de macabeo, xarel·lo y parellada, enriquecido con una pizca de la variedad chardonnay. Este cava original y exclusivo conmemora el centenario del modernismo catalán, un icono que irradió un estilo único donde la elegancia, la inspiración de la naturaleza y la creatividad fusionaron una época de esplendor entre 1920 y 2020. Descorcha esta edición especial para aquellas ocasiones que realmente lo merecen y brinda con un cava que evoca la grandeza del modernismo.
Las uvas que dan vida al Codorníu Limited Edition Brut provienen tanto de la zona continental como del área de clima mediterráneo de la D.O. Cava. La selección de uvas es clave para obtener la máxima calidad en cada botella. El Chardonnay se cultiva en una zona continental en el Segrià, mientras que las variedades tradicionales provienen de la región de clima mediterráneo de la D.O. Cava, donde estas uvas autóctonas revelan todo su carácter distintivo.
Los viñedos son cuidadosamente elegidos por nuestros equipos de viticultura, quienes trabajan en estrecha colaboración con nuestros proveedores durante todo el año. Se realizan seguimientos de maduración, se determinan los momentos óptimos de vendimia y se asesora para que las uvas lleguen a nuestras cavas en las mejores condiciones, mediante un transporte rápido y meticuloso.
En cuanto a los métodos de cultivo, se emplea la conducción en vaso y espaldera alternadamente, así como poda corta para Macabeo y Parellada, y poda larga para Xarel·lo. Para el Chardonnay, se utilizan viñas en espaldera.
Si tienes alguna duda al momento de comprar el Cava Codorníu Limited Edition Brut, nuestro sumiller en la tienda online está disponible para brindarte asesoramiento experto y sin compromiso. Descubre la elegancia y la exclusividad del Codorníu Limited Edition Brut y brinda con un cava que celebra la magia del modernismo en cada burbuja. ¡Sorprende a tus sentidos y crea momentos inolvidables con este cava único y excepcional!
VINO
Espumoso
% VOL.
11.5
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Uva
ChardonnayMacabeo
Parellada
Xarel-lo
Dosage
Brut
D.O.
D.O. CavaNOTA DE CATA
VISTA
Color amarillo pajizo pálido. Burbuja fina, persistente y bien integrada.
NARIZ
Aromas primarios propios de las variedades utilizadas (cítricos, flor de almendro, etc.), acompañados de un fondo de brioche y frutos secos procedentes de la crianza sobre lías.
BOCA
Burbuja fina y un equilibrado frescor.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Carnes frías y embutidos
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Cavas Codorniú: La bodega más antigua de España y de las más antiguas del mundo.
Raventós Codorníu es la empresa vitivinícola más antigua de España y una de las más antiguas del mundo, además de la creadora del cava. Con viñedos en propiedad desde 1551 podemos presumir de tener más de 450 años de experiencia en la elaboración de vinos y cavas de calidad. Actualmente contamos con 14 bodegas, doce en España (Abadia de Poblet, Bach, Bodegas Bilbaínas, Codorníu, Legaris, Mont-Ferrant, Parxet, Portal del Montsant, Raimat, Raventós d’Alella, Scala Dei, y (quitar Tiana) Tionio), una en el Valle de Napa en California, (Artesa) y otra en Mendoza – Argentina (Séptima).
EL NACIMIENTO DE RAVENTÓS CODORNÍU
Si tenemos que poner una fecha al nacimiento de Raventós Codorníu como compañía habría que situarlo en 1914 cuando el mismo Manuel Raventós funda Raimat. Por aquel entonces Codorníu era una realidad consolidada que funcionaba perfectamente así que Manuel dejó la dirección de las cavas de Sant Sadurní y adquirió alrededor de 3.000 hectáreas en la D.O. Costers del Segre. El proyecto fue casi titánico. Se trataba de unas tierras casi desérticas y de difícil fertilidad, sin embargo, la pasión y el esfuerzo puestos por la familia para elaborar un vino de calidad pudo con todas las contrariedades. Hoy en día, esas tierras yermas se han convertido en el segundo pilar y la base vitícola del Raventós Codorníu, el sueño de un visionario hecho realidad. Cien años después, Raimat es hoy el mayor viñedo de Europa, con más de 2.000 hectáreas plantadas con distintas variedades de uva que se utilizan para elaborar los cavas Codorníu y los vinos Raimat.
Codorníu es la empresa más antigua de España y la 17 del mundo. A día de hoy, el grupo Raventós Codorníu cuenta con más de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad, lo que le convierte en el mayor propietario de viñedos de Europa.
Sus reconocidas marcas han recibido halagos y premios en todo el mundo por expresar lo mejor de sus orígenes. Este compromiso con la calidad ha sido la clave para el desarrollo maestro del grupo Raventós Codorníu. Más de 500 años de historia dedicados a la elaboración de cavas y vinos de primer nivel.
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Más Información
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| Zona de Produccion de Cava | Cava de Cataluña |
| ean | 8410013021954 |
| Bodega / Productor | Cavas Codorniú |
| D.O. | D.O. Cava |
| Tipo de Uva | Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
| Tipo de Crianza | Non-Vintage |
| Dosage | Brut |
| Formato | Botella 75cl |
| Graduación | 11.5 |
| Vegano | No |