El Vino Tinto Pinna Fidelis Reserva Roble Español está elaborado con uva tempranillo 100%. Pertenece a la D.O. Ribera del Duero.Mediante vendiamia manual, la uva procede de viñedos de secano con más de 30 años de antiguedad. Macerado durante 40 días y criado doce meses en barricas nuevas de roble español, procedentes del Pirineo Navarro, se clarifica con clara de huevo para posteriormente embotellarse.
Con 90 puntos en la Guía Peñín, se producen únicamente 20 barricas de 225 litros que equivale a 6.000 botellas bordelesas.Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º. Se recomienda decantar 60 minutos antes de su consumo. Mejora si se airea en decantador o se deja reposar en la copa.
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