Vino Tinto Hacienda Solano Finca Cascorrales Mágnum
130,10 €
El Vino Tinto Hacienda Solano Finca Cascorrales Mágnum de Bodega Hacienda Solano pertenece a la D.O. Ribera del Duero y es elaborado a partir de las variedades de uva 100% Tempranillo.
Tipología de vino: Vino de parcela elaborado con uvas procedentes de viñas seleccionadas de más de 100 años en el paraje de Cascorrales (suelos de canto rodado y arcilla).
Vinificación: En barricas abiertas de 500 litros. Con trabajo manual, maceración poco extractiva y larga.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y 4 meses en depósito.
Temperatura de servicio recomendada: 16ºC.
Bodega Hacienda Solano
Hacienda Solano es una pequeña bodega familiar, situada en La Aguilera, Burgos. Un pueblo que cuenta con algunos de los mejores y más antiguos viñedos de la D.O. Ribera del Duero.
La bodega es pequeña y coqueta, situada sobre el antiguo lagar de la familia Cubillo-Solano. Aquí se cultiva cada parcela por separado, buscando la máxima expresión de los suelos.
Con un trabajo sencillo, el objetivo es que cada uno de los vinos refleje el carácter del lugar, el clima y el entorno de pinos que rodea la bodega, el tipo y la estructura del suelo, así como la forma de elaborar vinos en La Aguilera.
Viñedos de la Bodega
En Hacienda Solano se trabaja con viñedos propios, con una viticultura sostenible que refleja el paso de varias generaciones de viticultores. En ellos hay frío, calor, mucho esfuerzo y dedicación, pero sobre todo pasión.
Su filosofía ha sido siempre de mínima intervención, se trabaja de forma artesanal, sin levaduras, sin adicciones, con crianzas respetuosas, se busca la libre expresión del viñedo.
La variedad de uva Tempranillo es la protagonista, sin renunciar a la Albillo en pequeñas dosis. El carácter y finura de los suelos calizos se refleja en el estilo de los vinos.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Hacienda Solano Finca Cascorrales Mágnum, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2014
FORMATO
Magnum 1.5L
PREMIOS
94 Parker94 Peñín
PAÍS
EspañaNOTA DE CATA
VISTA
Color rojo picota, limpio y brillante, de capa alta.
NARIZ
Nariz intensa y compleja con fruta negra madura y especias con un matiz de roble presente y elegante.
BOCA
Potente y estructurado con aromas frutales como la zarzamora y torrefactos, buen equilibrio, taninos muy sedosos con una larga persistencia en boca.MARIDAJE
Quesos curados
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas
CONOCE Hacienda Solano
MÁS PRODUCTOS DE Hacienda Solano
Hacienda Solano: Su Finca Cascorrales y Finca Peña Lobera, selecciona exlclusivamente mil botellas de las mejores cosechas, llevando a estas dos antiquísimas parcelas a lo más alto de las grandes guías internacionales, con 95 puntos Parker en The Wine Advocate.
