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El Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica es un vino blanco seco feremntado y criado en barrica, elaborado con la variedad de uva 100% Pedro Ximénez Fermentación en barrica nueva de roble de los bosques de Missouri. Envejecido 6 meses en barrica de roble americano con battonage semanal.
Viñedo: La Rizosa, Villanueva de Alcardete (Toledo)
Terreno: Carácter general franco calizo con zonas gredosas y arenosas
Vendimia: Manual en cajas de 15Kg / 1a semana de octubre 2019
Monovarietal. Vino blanco seco elaborado con uva 100% PX criada en Toledo. Durante la campaña 2019, el fruto superó con éxito importantes inclemencias meteorológicas, además de los retos propios de un clima extremo y una tierra caliza. Producto distinto y pionero en España. Edición limitada, numerada en el corcho.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
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https://vinopremier.com/vino-cipma-ii-marisol-rubio-fermentado-en-barrica.html10725Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica<p>El <strong>Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica </strong>es un vino blanco seco feremntado y criado en barrica, elaborado con la variedad de uva <b>100% Pedro Ximénez </b>Fermentación en barrica nueva de roble de los bosques de Missouri. Envejecido 6 meses en barrica de roble americano con battonage semanal.</p>
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<li>Viñedo: La Rizosa, Villanueva de Alcardete (Toledo)</li>
<li>Terreno: Carácter general franco calizo con zonas gredosas y arenosas</li>
<li>Vendimia: Manual en cajas de 15Kg / 1a semana de octubre 2019</li>
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<p>Monovarietal. Vino blanco seco elaborado con uva 100% PX criada en Toledo. Durante la campaña 2019, el fruto superó con éxito importantes inclemencias meteorológicas, además de los retos propios de un clima extremo y una tierra caliza. Producto distinto y pionero en España. Edición limitada, numerada en el corcho.</p>
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<p>Si tiene alguna duda a la hora de comprar <strong>Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica</strong>, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-cipma-ii-marisol-rubio-fermentado-en-barrica-vinopremier.jpg27.9outofstock27.923.05785023966900000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-cipma-ii-marisol-rubio-fermentado-en-barrica-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/Vinos/Default Category/Vinos/Denominaciones/Default Category/Vinos/Vino Blanco/Default Category/Vinos/Variedades de uva/Default Category/Vinos/Variedades de uva/Pedro Ximénez/Default Category/Vinos/Denominaciones/IGP Vino de la Tierra de Castilla2020-08-31T19:01:17+0000
NOTA DE CATA
VISTA
Limpio y brillante. Dorado de buena intensidad con reflejos alimonados.
NARIZ
Envolvente con buena intensidad, frescura cítrica y golosidad de la fruta madura y la madera nueva de tostado medio.
BOCA
Expresiva entrada en boca, que inunda el paladar con un perfil fresco y cítrico que recuerda a pomelo rosa, citronela y jengibre. Textura sedosa en boca con buena presencia en el paladar debido a su perfil salino.
MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Quesos frescos
Paellas y arroces
Carnes blancas
Pescados al horno
Carnes rojas
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