Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo Fermentado En Barrica
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7,95 €
Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el lunes 5 de mayo de 2025
Palacio de Bornos nos presenta el Vino Blanco Palacio de Bornos Fermentado en Barrica de la Denominación de Origen Rueda (España), elaborado a partir de uvas de un viñedo propio. Este vino destaca por su complejidad y elegancia, resultado de un cuidadoso proceso de elaboración que incluye la fermentación en barricas de roble francés.
Viñedo Propio:
- Superficie: 6 hectáreas
- Tipo de Suelo: Pedregosa parda, rica en calcio (Ca) y magnesio (Mg)
- Edad Media: 15 años
- Densidad de Plantación: 2.222 cepas/ha
- Rendimiento: 6.000 kg/ha
- Tipo de Plantación: Vaso
- Clima: Mediterráneo con influencia continental
Elaboración:
- Levaduras: Seleccionadas
- Depósitos de Fermentación: Barrica
- Temperatura de Fermentación: 16°C - 20°C
- Tiempo de Fermentación: 10-12 días
- Filtración: Con tierras diatomeas
- Clarificación: Con bentonita
- Tiempo en Barrica: Mínimo 4 meses
- Tipo de Barrica: Francesa
- Tiempo en Botella: 4 meses
El Vino Blanco Palacio de Bornos Fermentado en Barrica es una expresión refinada y sofisticada de la uva Verdejo, con un proceso de vinificación que resalta sus cualidades más sublimes. La fermentación en barrica le otorga una estructura compleja, con matices tostados y una profundidad aromática notable. Las barricas de roble francés aportan elegantes notas de vainilla y especias, complementando perfectamente los aromas naturales de la uva.
En boca, este vino presenta una textura cremosa y bien equilibrada, con una acidez vivaz que realza sus sabores de frutas maduras y toques minerales. Su final es largo y persistente, dejando una impresión duradera de sofisticación y equilibrio.
Este vino es ideal para maridar con platos de mariscos, pescados grasos, aves y quesos suaves. Su versatilidad y complejidad lo hacen adecuado tanto para ocasiones formales como para disfrutar en momentos especiales.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Palacio de Bornos Fermentado en Barrica, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso para asegurar una elección acertada.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
13
AÑADA
2022
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 Peñín
PAÍS
Spain
Región
Valladolid
Uva
Verdejo
Crianza
Fermentado en Barrica4 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. RuedaNOTA DE CATA
VISTA
Amarillo intenso con tonos verdosos.
NARIZ
intensidad alta, franco, gran complejidad aromática proporcionada por la madera (ahumados, vainilla), ensamblada con la fruta y un toque vegetal.
BOCA
buena ataque en boca, estructurado, aterciopelado, persistente. Postgusto largo recordando la complejidad de aromas observados en nariz.MARIDAJE
Carnes blancas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
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BORNOS Vinos y Licores: El punto de encuentro de una nueva era en el mundo del vino, donde la pasión que sentimos por él se traduce en innovación y autenticidad, fusionando historia y futuro.
Cada una de nuestras bodegas y sus marcas se unen bajo un concepto que desafía lo convencional. Manteniendo su carácter, personalidad e identidad, todas ellas se rigen por una filosofía y métodos de trabajo comunes. Y lo hacemos bajo el enfoque de un objetivo muy específico: elevar todo aquello que esperamos del vino a través de la calidad, la mejora continua y la excelencia, pensando siempre en lo que el consumidor busca en cada momento.
Palacio de Bornos - D.O. RUEDA
Ubicada en Rueda, nuestra Bodega nació y comenzó sus elaboraciones en el año 1976, con una historia paralela a la de la Denominación de Origen. Los primeros años supusieron el asentamiento de la marca en Castilla y León, para iniciar luego una rápida expansión a nivel nacional e internacional.
Señorío de Sarría - D.O. NAVARRA
Fundada en 1953 y ubicada en Puente La Reina, en pleno corazón del Camino de Santiago, Señorío de Sarría se encuentra en una zona que ofrece unas condiciones inmejorables de clima y suelo, lo que permite la elaboración de una gama de vinos de la máxima calidad.
Lleiroso - D.O. RIBERA DEL DUERO
Fundada en 2001, la Bodega se encuentra ubicada en Valbuena de Duero, en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, a escasos metros del río que nutre nuestros viñedos y junto al exclusivo destino turístico del Monasterio de Santa María de Valbuena. Historia, arte y cultura vinícola unidos en un solo lugar.
Dominio de Bornos - D.O. RIBERA DEL DUERO
Fundada en 1988 con la intención de aprovechar al máximo el gran potencial que, debido a la calidad del terreno y a su climatología, ya entonces mostraba la zona.
Martinez Corta - D.O.Ca. RIOJA
Fundada en el año 2005 y ubicada en Uruñuela, Rioja Alta, Martínez Corta es fruto del esfuerzo y el trabajo de cuatro generaciones dedicadas a la viticultura.
Orot - D.O. TORO
El origen de Orot se remonta a 1980, si bien fue en 1997, vislumbrando el desarrollo y posibilidades de la D.O. Toro, cuando se decidió construir una Bodega de elaboración propia en la localidad de Toro, centro neurálgico de la Denominación.
Guelbenzu - FINCA LA LOMBANA
La historia de Guelbenzu se remonta al año 1851, aunque es en 2001 cuando experimenta un gran impulso con la inauguración de la nueva Bodega en Vierlas, zona limítrofe entre Navarra y Aragón.
