VINO BLANCO ALBARIÑÓ BERNON AQUITANIA
Vino blanco albariño bernon, de la Denominación de Origen Rias Baixas en Galicia, utiliza una variedad de uva 100% Albariño en un clima Atlántico.
Elaborado con mosto lágrima, desfangado con frío y fermentado a temperatura controlada.
Los viñedos se encuentran en un parral típico gallego en parcelas con cepas centenarias que conviven con otras más jóvenes.
Y la poda se realiza mediante el sistema guyot.
NOTA DE CATA VINO BLANCO ALBARIÑÓ BERNON :
En vista destaca por su color amarillo verdoso.
En nariz es muy aromático, fresco e intenso, rico en expresiones tropicales de piña y maracuyá con recuerdos de hierbas aromáticas de lavanda y heno.
En boca es potente, acidez bien equilibrada, afrutada con matices cítricos y tropicales.
MARIDAJE DEL VINO TINTO BLANCO ALBARIÑÓ BERNON:
Combina de forma excelente con pescados, bogavante, centolla, camarones, percebes y todo tipo de mariscos.
Servir este vino a una temperatura entre 8º y 10º.
Graduación Alcohólica de El Vino blanco Albariño Bernon: 12 grados
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