Vermut Rojo Sardino

12,90 €

Vermut Rojo Artesanal gallego Sardino. La esencia del Vermut Rojo Sardino es elaborada en tinajas de barro, donde se macera con una selección de plantas, flores y botánicos, con alcohol vínico y agua de manantial.

Posteriormente, se copea con la selección del mejor vino tinto base, y le añadimos el caramelo correspondiente. Siempre, siguiendo la tradición, de hacer de forma artesanal, clásico vermut.

De color rojo caoba, se muestra como un vermut muy limpio y sin turbidez.

El vermut rojo Sardino resulta muy aromático y trae a la memoria recuerdos de macerados de vainilla, manzanilla y canela.

Se trata de un vermouth profundamente gallego con poca connotación alcohólica y un perfecto equilibrio entre amargor, dulce y acidez, como resultado obtenemos un retrogusto largo a vermú marinero.

Como corresponde a un vermut marinero gallego, vermú Sardino rojo tiene un toque ligeramente salino, perfecto para maridar o acompañar a pescados y mariscos, así como a arroces y conservas con los que encaja en perfecta armonia.

También encaja como un guante junto a frutos secos, aperitivos, quesos o embutidos.

Recomendamos servirlo a una temperatura de entre 6º y 8º. Con el vaso acompañado de olivas rellenas, y una rodaja de naranja que le aporta un toque cítrico.

FORMATO
Botella 75cl.
PAÍS
España
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NOTA DE CATA

VISTA
De color rojo caoba, vermut muy limpio y sin turbidez.
NARIZ
Vermut muy aromático con recuerdos de macerados de vainilla, manzanilla y canela.
BOCA
Amable y poco alcohólico, con perfecto equilibrio entre amargor, dulzor y acidez, como resultado obtenemos un retrogusto largo a vermú marinero.

MARIDAJE

Quesos frescos
Paellas y arroces
Pescados al horno

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Sardino Vermut Marinero

Sardino Vermut Marinero: El vermut marinero. De Galicia para el mundo

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Bodega / Productor Sardino Vermut Marinero
Tipo de Uva Macabeo
Meses Barrica Sin paso por barrica
Formato Botella 75cl.