Bodegas Vizcarra
Bodega de carácter familiar, con un lema claro Producción reducida pero de alta calidad
En los años ochenta, José Manuel Vizcarra Aguado aposto por la creación de viñedos en la zona de la Ribera del Duero, considerando a este como un pionero, ya que nadie antes se había arriesgado a hacerlo antes.
Ya en la década de los noventa en 1991, su hijo de mismo nombre siguió sus pasos produciendo los primeros vinos jóvenes y consecutivamente vinos de guarda. Ya a principios de siglo en 2007, se implantan las nuevas instalaciones encada uno de los procesos de creación y crianza de los vinos, eliminando la utilización de bombas e imponiendo la crianza por gravedad.
Además de propietario de Bodegas Vizcarra es el actual enólogo, sus ultimas investigaciones le ha llevado a la elaboración de micro-vinificaciones de uvas que provienen de viejos viñedos.
Ya en la década de los noventa en 1991, su hijo de mismo nombre siguió sus pasos produciendo los primeros vinos jóvenes y consecutivamente vinos de guarda. Ya a principios de siglo en 2007, se implantan las nuevas instalaciones encada uno de los procesos de creación y crianza de los vinos, eliminando la utilización de bombas e imponiendo la crianza por gravedad.
Además de propietario de Bodegas Vizcarra es el actual enólogo, sus ultimas investigaciones le ha llevado a la elaboración de micro-vinificaciones de uvas que provienen de viejos viñedos.
DATOS DE INTERÉS
Bodegas Vizcarra
Año de
Fundación
1991
Superficie
total de viñedo
50
Producción
total
250.000 botellas
Nº de
productos
46
Edad del
viñedo
Más de 40 años
Zona de
producción
Mambrilla de Castrejón, Burgos (Castilla y León)
Denominación
de origen
D.O. Ribera del Duero
Variedades
de uva
GarnachaTempranillo
Merlot
Malbec
Nuestro
bodeguero
Juan Carlos Vizcarra
Nuestro
enólogo
Juan Carlos Vizcarra
