VINO TINTO VIZCARRA CRIANZA
El Vino tinto Vizcarra Crianza por su estructura y elegancia es un vino para beber ahora y para guardar. El Vino tinto Vizcarra Crianza es elaborado por gravedad con uva 100% Tinto Fino, en un viñedo con una antiguedad superior a 20 años. Se realiza un vendimiaje manual en cajas de 15 Kg y una posterior maceración, seleccionanado en mesa, despalillando antes de la fermentación, 17 días y remontados diarios a una temperatura de 28ºC.
El Vino tinto Vizcarra Crianza permanece 15 meses en barricas de roble americano y Francés. Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.
MARIDAJE DEL VINO TINTO VIZCARRA CRIANZA: Está especialmente recomendado para Cordero, chuletillas, estofados y aves.
NOTA DE CATA VINO TINTO VIZCARRA CRIANZA:
Vista: En vista se presenta color rojo oscuro con toques morados.
Nariz: En nariz se presenta con aromas a frutas maduras negras, maderas, chocolates y cueros.
Boca: En boca se presenta con una entrada amplia ,toques lácteos y minerales, persistente y con un posgusto limpio y largo.
Graduación Alcohólica de El Vino Tinto Vizcarra Crianza: 13.50 grados
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Bodegas Vizcarra: Bodega de carácter familiar, con un lema claro Producción reducida pero de alta calidad