Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el lunes 6 de mayo de 2024
El Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo de Bodegas Santa Cruz de Alpera,nos presenta este Vino Blanco de D.O Almansa (España) elaborado de la variedad de uva Verdejo.
Vendimia y Elaboración
Los viñedos de donde proviene el El Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo son estrictamente seleccionados por el equipo de la bodega donde la mayoría son cepas con muchos años, con bajo rendimiento y cuidando la salud del mismo ya que, enfocándose en estos tres factores, consiguen uvas con una máxima calidad. La vendimia se realiza en la noche de manera mecanizada para que así llegue la uva lo más fría posible a bodega, evitando así la luz y altas temperaturas para evitar los racimos se oxiden.
Para su elaboración se utiliza solamente la variedad de uva Verdejo, por lo que al ser una variedad blanca se decide llevar a cabo una fermentación con una temperatura que está alrededor de los 13ºC, lo que permitirá que haya una mayor producción de aromas que se reflejaran en el vino al momento de consumo y se alargá esta fermentación hasta 25 días.
Al finalizar la fermentaciónel vino permanece con sus lías durante tres meses, moviendolas todas las seanas para así obtener un vino más sedoso y estructurado en boca. Terminando el proceso de clarificación y estabilizacion pasara, antes de ser embotellado, por una filtración amicróbica para así preservar todas sus características.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo de Bodegas Santa Cruz de Alpera, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
La información sobre composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, por lo que VinoPremier.com no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto.
Por tanto, recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
https://vinopremier.com/vino-blanco-santa-cruz-de-alpera-verdejo.html11942Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo<p><span><span></span></span></p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;">El <strong>Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo</strong> de <strong>Bodegas Santa Cruz de Alpera,</strong><strong> </strong>nos presenta este<strong> Vino Blanco de D.O Almansa (España)</strong> elaborado de la variedad de uva <b>Verdejo.</b></p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;"><strong>Vendimia y Elaboración</strong></p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;"><strong></strong>Los viñedos de donde proviene el El <strong>Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo </strong>son estrictamente seleccionados por el equipo de la bodega donde la mayoría son cepas con muchos años, con bajo rendimiento y cuidando la salud del mismo ya que, enfocándose en estos tres factores, consiguen uvas con una máxima calidad. La vendimia se realiza en la noche de manera mecanizada para que así llegue la uva lo más fría posible a bodega, evitando así la luz y altas temperaturas para evitar los racimos se oxiden. </p>
<p style="text-align: justify;"><span><span></span></span></p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;"><span>Para su elaboración se utiliza solamente la variedad de <strong>uva Verdejo</strong></span><span><strong>, </strong>por lo que al ser una variedad blanca se decide llevar a cabo una f</span>ermentación con una temperatura que está alrededor de los 13ºC, lo que permitirá que haya una mayor producción de aromas que se reflejaran en el vino al momento de consumo y se alargá esta fermentación hasta 25 días. </p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;">Al finalizar la fermentaciónel vino permanece con sus lías durante tres meses, moviendolas todas las seanas para así obtener un vino más sedoso y estructurado en boca. Terminando el proceso de clarificación y estabilizacion pasara, antes de ser embotellado, por una filtración amicróbica para así preservar todas sus características. </p>
<p style="text-align: justify;"><span><span></span></span></p>
<p dir="ltr" style="text-align: justify;"><span>Si tiene alguna duda a la hora de comprar el <strong>Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo</strong><span> de </span><strong>Bodegas Santa Cruz de Alpera</strong></span><span><strong>,</strong> póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.</span></p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-blanco-santa-cruz-de-alpera-verdejo-vinopremier.jpg4.14instock4.53.421486603305880.36000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-blanco-santa-cruz-de-alpera-verdejo-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/VINOS/Default Category/VINOS/Denominaciones/Default Category/VINOS/Vino Blanco/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Verdejo/Default Category/VINOS/Denominaciones/D.O Almansa/Default Category/VINOS/Vinos Ecológicos y Veganos2021-08-20T15:12:31+0000
NOTA DE CATA
VISTA
A la vista, el Vino Blanco Santa Cruz de Alpera Verdejo presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante y de buena lágrima
NARIZ
En nariz, Santa Cruz de Alpera Blanco Verdejo es un vino de intensidad media-alta, con claros recuerdos tropicales como piña y mango, a la vez que encontramos notas de manzana verde con un fondo anisado
BOCA
En boca, Santa Cruz de Alpera Blanco Verdejo es un vino dulce, fresco y equilibrado con una persistencia media, fácil de beber con un acentuado carácter frutal. Sutil amargura final típica de la variedad Verdejo
Quesos frescos
Ensaladas y pastas
Carnes blancas