Vino Tinto Coto De Gomariz Seica

53,00 €

Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el lunes 6 de mayo de 2024

Vino Tinto Coto De Gomariz Seica es un vino elaborado con uvas de variedad Sousón, Garnacha y Carabuñeira.

Vino de parcela de 2000 m2 sobre suelo de arcilla y subsuelo de esquisto que no siempre sale al mercado por separado, solo en añadas excepcionales.

Seica fue la primera parcela que se trabajó como dictan las normas de la biodinámica. A partir de la experiencia se sigue haciendo con todas las viñas de Gomariz. Por eso su etiqueta muestra un eclipse, igual que para elaborar “Seica” se tiene que dar un eclipse entre el hombre y la naturaleza que permita tener uvas suficientes y de calidad para hacerlo.

SE-I –Ca viene de Se-bio, enólogo, y (i) Ca-rreiro dueño de la bodega y además es una expresión gallega que significa “quizás”, “puede ser que”, muy representativo de la idiosincrasia gallega.

Es el niño mimado de Gomariz. Recogido con sumo cuidado a mano y seleccionado en la propia parcela, despalillado a mano y pisado con los pies y maceración en cuba abierta con bazuqueos también manuales.

Es un gran vino que se vende bajo reserva por si escasa producción.

La descripción de Seica es «terciopelo».

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Coto De Gomariz Seica, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

 
 
VINO
Vino Tinto
% VOL.
13,70
AÑADA
2011
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
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NOTA DE CATA

VISTA
Rubí
NARIZ
Aromas potentes de grosella negra, compota de cereza y púrpura, intenso con cualidades de humo y especias añadiendo complejidad.
BOCA
Más vivo y más fuerte en paladar medio a un elemento picante y una columna de mineralidad. Acabados dulces, amplios y muy largos, con resonancia a picor y taninos muy bien construidos.

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