Vino Tinto Biu Negre

13,70 €

VINO TINTO BIU NEGRE

Forma parte de la D.O. Costers del Segre (Subzona Pallars).

El vino tinto Biu Negre es un vino crianza elaborado 100% con la variedad Pinot Noir. Cuenta con un proceso de elaboración con fermentación en depósitos de acero inoxidable de 23 Hl con pigeage constante durante la fermentación. Posteriormente cuenta con una fermentación maloláctica en los mismos depósitos.

Este vino tiene una crianza de 10 meses en depósitos de acero inoxidable.

NOTA DE CATA DE VINO TINTO BIU NEGRE:

En vista destaca por su color cereza.

En nariz muestra unos aromas de frutos rojos como la fresa y la frambuesa.

 

En boca es directo y fino, marcado por una acidez integrada y un largo final.

 

MARIDAJE DEL VINO TINTO BIU NEGRE:

Combina de forma excelente con caprichos de carne, carne a la plancha, embutidos y pasta.

La graduación alcohólica de Biu Negre es de 13,5 %

Se recomienda servir este vino a una temperatura de aproximadamente 16º.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto BIU NEGRE, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

VINO
Vino Tinto
AÑADA
2013
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
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