Vino Tinto Sindhi 100% Monastrell

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19,90 €

En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el jueves 26 de diciembre de 2024

VINO TINTO SINDHI 
 
Variedad de uva: 100% Monastrell
 
 
NOTA DE CATA DEl VINO TINTO SINDHI:
 
VISTA: Profundo y brillante, sensual y atractiva. El color del vino mediterráneo.
 
NARIZ: Licor de frutos rojos cereza, fresas silvestres y Kirsch. Piel de melocotón y especias. Los suelos donde se cultiva el vino transmiten al vino su olor calcáreo. Dejando sin duda en nuestros clientes importa que éste sea un vino mineral.
 
EN BOCA: Excelente: elegante pero fresco. Los taninos suaves envuelven cálidamente la lengua, con un final muy largo.
 
EL VIÑEDO
 
Situado en las cara del Este, las uvas proceden de cepas viejas de 80 años de edad, los suelos son de arcilla y piedra caliza. La viticultura es estrictamente orgánica.
 
LA BODEGA
 
El vino ha sido envejecido durante diez a catorce meses en barricas nuevas de roble de diferente volumen, y se almacena durante doce meses en botella para redondear el vino.
 
SindhiWines es la bodega murciana pionera en agricultura biodinámica. Son firmes creyentes de que cuanto mejor se tratan los suelos, mejor se conserva todo el viñedo. Su filosofía es la de desarrollar el concepto por el cual las plantas, el suelo, los cultivos de cobertura y los agricultores son todos y cada uno de igual importancia.
 
Los vinos Sindhi se elaboran respetando las uvas tradicionales y buscando el sabor natural del terroir y la variedad., lo que los hace especiales y muy minerales.
 
Sinhi wines busca lograr la más alta calidad de los vinos cuidando todo el proceso para generar emociones en los consumidores.
 
Trabajar el viñedo sin el uso de productos químicos, los tratamientos que se aplican son totalmente naturales, ortigas, manzanilla, romero, aprovechando las fuerzas de energía naturales y cósmicas. Las malas hierbas y la hierba creciendo entre los vinos se conserva con el fin de promover la biodiversidad. Todas estas malas hierbas atraen a los insectos y se mantiene el equilibrio biologico.
 
Si tiene añlguna duda a la hora de comprar vino Sindhi  100% Monastrell pongase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
15%
AÑADA
2009
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Región de Murcia
Uva
Monastrell
Crianza
Crianza
12 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Bullas
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Rojo oscuro, con matices violáceos.
NARIZ
Intenso, con predominancia de frutas negras maduras (moras, ciruelas), notas especiadas, balsámicas y de hierbas mediterráneas. En vinos con crianza, pueden aparecer aromas a vainilla, cacao, y cuero.
BOCA
Potente y bien estructurado, con taninos maduros. Se destacan los sabores a frutas negras, con un final largo y persistente. Si ha tenido crianza, puede ofrecer un toque tostado o de regaliz.

MARIDAJE

Quesos curados
Legumbres y platos de cuchara
Platos picantes

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Sindhi Wines: Vivimos en una sociedad en la que "compartir" se ha convertido en una filosofía de vida. Por lo tanto, le damos la bienvenida a uno de los conceptos que mejor nos definen. COMPARTE LOS VINOS DE SINDHI.

"SindhiWines es un vino tinto de uvas 100% monastrell de agricultura biodinámica a 1700 metros de altitud, siendo los viñedos mas altos de toda España y posiblemente de Europa. SindhiWines es un proyecto de dos jóvenes españoles que se conocieron en Singapur para elaborar un vino en Murcia que quede en el recuerdo y haga tributo a una larga generación de la comunidad Sindhi en todo el mundo. Sindhi se le llamaba a los habitantes que vivian en Sindh ( Norte de India con frontera en Pakistan). En 1947 con la partición de India y Pakistan, los habitantes de Sindh tuvieron que emigar al ser invadido por los pakistaníes de origen Musulman que mataban a todos los Sindhi’s para hacerse con las fronteras. Muchos de ellos tuvieron que emigrar y muchos de ellos murieon por el camino. Entre los que emigraron mucho de ellos acabaron en España y se estima que hay mas de 3 millones de Sindhis repartidos en todo el fuera de India y Pakistan."

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