Vino Tinto Más de Subirá Crianza

El Vino Tinto Más de Subirá Crianza es una magnífica representación de la Denominación de Origen Priorat, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de España. Elaborado con una mezcla de uvas 60% Cariñena y 40% Garnacha, este vino combina la intensidad de estas dos variedades autóctonas, resultando en una experiencia única para los amantes del buen vino.

La elaboración de este vino sigue un proceso meticuloso, que comienza con la recolección de la uva en pequeñas cajas de 16 kg. Esta cuidadosa manipulación garantiza que las uvas lleguen en óptimas condiciones a la bodega. Una vez allí, se realiza una minuciosa selección de los mejores racimos para asegurar la calidad del producto final. Tras el despalillado y el estrujado de las uvas, se lleva a cabo una maceración prefermentativa a baja temperatura durante 36 horas, lo que permite extraer al máximo los aromas y sabores de las uvas.

La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde se controla de manera precisa la temperatura y otros parámetros para asegurar un resultado equilibrado. Una vez finalizada la fermentación, el vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga una estructura robusta y complejidad en sus sabores.

En la cata, el Vino Tinto Más de Subirá Crianza se caracteriza por su color profundo, con aromas intensos a frutos rojos maduros y toques especiados aportados por la barrica. En boca, es un vino equilibrado, con taninos bien integrados y un final persistente. La combinación de Cariñena y Garnacha le da una frescura y elegancia única, ideal para acompañar platos de carnes rojas, guisos o quesos curados.

Si está buscando comprar vino tinto de alta calidad, el Vino Tinto Más de Subirá Crianza es una excelente opción. Su proceso de elaboración cuidadoso y su crianza en barrica lo convierten en un vino sofisticado, perfecto para disfrutar en ocasiones especiales o para regalar a los amantes del buen vino.

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