Vino Tinto Marselan

25,68 €
 
Este extraordinario y expresivo vino tinto se produce a una altitud de aproximadamente 2.000 metros en Tarija, Bolivia. La estrella de este vino es la uva Marselan, una variedad resultado del cruce entre la Cabernet Sauvignon y la Garnacha. En estas viñas, sometidas a marcados contrastes térmicos entre el día y la noche, la Marselan ofrece un perfil de sabor potente, al mismo tiempo fresco y equilibrado.
 
Ubicada en el pintoresco Valle de Santa Ana en Tarija, Bolivia, nuestra finca se eleva a 2.000 metros sobre el nivel del mar, brindando un entorno único para el cultivo de nuestras excepcionales uvas.

Nuestro viñedo experimenta un clima continental con marcados contrastes térmicos entre el día y la noche, lo que contribuye a la riqueza y complejidad de nuestros vinos.

La cosecha en nuestra finca es realizada de forma manual, asegurando un cuidado meticuloso para garantizar la calidad de nuestras uvas. En el proceso de vinificación, llevamos a cabo una fermentación a temperatura moderada en depósitos de acero inoxidable. Este método busca preservar la fruta y el frescor característicos de la variedad Marselan que cultivamos.

Durante el segundo día de fermentación, aplicamos la técnica de 'délestage' para extraer de manera óptima color y aromas, realzando la complejidad de nuestros vinos.

En cuanto al envejecimiento, optamos por preservar la pureza de nuestros vinos, evitando la crianza en barrica. Este enfoque resalta la frescura y autenticidad de nuestras creaciones, proporcionando una experiencia única en cada copa. Explore la esencia de nuestro viñedo en el Valle de Santa Ana y descubra la magia de nuestros vinos elaborados con pasión y cuidado artesanal.

Nariz
Predominan los aromas afrutados de guindas, de ciruelas, de moras y de durazno deshidratado.
Boca
Estructurada, fresca y jugosa. Regala unos taninos sedosos y un posgusto muy agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes magras, con quesos suaves y con pastas con salsas rojas y especiadas.

Si tienes alguna duda o deseas comprar el Vino Tinto Marselan, te invitamos a ponerte en contacto con nuestro sumiller. Estará encantado de asesorarte y responder a tus preguntas sin ningún compromiso. Descubre la magia del Vino Tinto Marselan, un vino que celebra la autenticidad y el respeto por la tierra y el entorno.

 

VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2021
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
Bolivia
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Predominan los aromas afrutados de guindas, de ciruelas, de moras y de durazno deshidratado
NARIZ
Estructurada, fresca y jugosa. Regala unos taninos sedosos y un posgusto muy agradable.
BOCA
Regala unos taninos sedosos y un posgusto muy agradable.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Quesos frescos
Ensaladas y pastas
Carnes rojas

OTROS RECOMENDADOS

Más Información

Más Información
Alergenos Sulfitos, Huevo
D.O. Sin D.O.
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon, Garnacha, Marselan
Tipo de Crianza Joven
Meses Barrica Sin paso por barrica
Graduación 14
Formato Botella 75cl
Vegano No